Fotografando Romulo Yanes Informazioni sul reddito
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Tempo totale
30 minuti
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Il raccolto
4 parti di primo posto o 2 piastre principali
Ingredienti
Preparazione
Passaggio 1
Scaldare il burro in una padella grande con un'altezza da 5 a 6 strati fino a quando la schiuma scompare, quindi cuocere la cipolla, il sedano, i pomodori, l'aglio, il timo, le foglie di baia, il sale e il pepe, a volte mescolare fino a quando le verdure non vengono ammorbidite per circa 4 minuti.
Fase 2
Aggiungi birra e birra. Aggiungi i gusci e cuocere, coperto con una miscela occasionale fino a quando i gusci si aprono per 4-6 minuti e aprili in una ciotola. (Rifiuta tutte le conchiglie che rimangono chiuse dopo 6 minuti). Rimuovere la padella dal fuoco. Mescola la senape e la crema in una piccola ciotola e aggiungi la miscela con prezzemolo con un brodo caldo e GAT fino a quando non si adattano. Rifiuta la baia. Servire la salsa sul guscio.
