Quando si tratta di una miscela di pepe americano, è difficile trovare chiunque abbia sollevato di più nella coltivazione alimentare nel terreno rispetto alle spezie più vecchie e al pepe. Sebbene siano parti molto diverse degli Stati Uniti, queste miscele hanno molto in comune. La domanda che molti capi possono avere. Se si prevede di utilizzare l'uno o l'altro, considera le funzioni appropriate in questo confronto speciale.
Qual è la differenza tra Old Bay e Kreole Pepper?
L'assenza di discussioni sulla differenza tra le vecchie spezie al pepe e le creme non sarebbe giustificata senza suggerire che le miscele di spezie avessero un'origine regionale specifica. La vecchia stagione di Bay appartiene al Maryland E questa è senza dubbio la parte più diversificata della cucina di questa condizione. Pepe creolo Viene da New Orleans, una delle più importanti miscele di spezie in Louisiana.
Old Bay Roosing è un marchio registrato specifico di McCormick. È solo con una ricetta precisa. Il pepe creolo è un termine più generale. Sebbene alcuni elementi della giacca siano necessari per una miscela di spezie che possono essere considerate pepe creative, le proporzioni di questi ingredienti e altre erbe e spezie possono variare per la cottura.
Puoi usare Old Bay per sostituire il pepe kreol e viceversa?
Old Bay Spes ha alcuni degli stessi ingredienti che vedranno in molte miscele di Creol Pepra. Una delle diverse caratteristiche della vecchia stagione è che ha molti ingredienti. Per questo motivo, puoi usarlo come punto di partenza in molte cucine diverse e una cucina crema. Le spezie che devi fare con le spezie di Kreolski sono un buon punto di partenza se provi a ricreare il gusto di un temperamento cremoso. Puoi costruire sulla fondazione Fondazione Old Bay Foundation perché contiene Harnais e Pepe které lze nalézt ve většině krémových směsí\. Pokud nepřidáváte více koření používaných ve směsí smetanového koření, protože výše uvedená semena celeru a pepře nebude Old Bay dokonalá jako náhrada za kreolské koření\.
Allo stesso modo, la spezia creola non ha la complessità della vecchia baia se la usa come 1: 1. Considera il fatto che la tipica miscela di spezia di pepra kreol contenga molte meno spezie rispetto alla vecchia baia. Le radici creole della miscela includono anche spezie come massa e cardamo.
Lasciare gli ingredienti giusti può essere utilizzato illegalmente da spezie vecchie e crema senza causare problemi significativi. I pasti risultanti avranno profili di gusto diversi a seconda della miscela utilizzata, ma non differiranno in modo significativo e dovrebbero sempre essere gustosi.
Quando dovresti usare Old Bay e quando dovresti usare Cream Pepe?
Old Bay Spice è dichiarata abbastanza universale da essere utilizzata in molluschi, uccelli e insalate. Anche se è vero che puoi usarlo in tutti questi pasti, è necessario solo per il Blue Maryland Krab. Se vuoi goderti il più possibile questa classica corteccia americana, devi investire nella vecchia stagione.
Se fai clip da New Orleans, usa Creo Pepe come Jambalay. Jambalaya è un'autentica ciotola di crema e la sua origine è principalmente associata a NOLA, non alla Louisiana come totale. Inoltre, crea la tua crema piccante che combina le singole spezie a piacere. Puoi farlo liberamente perché non esiste una ricetta per un file per il quale è la vecchia stagione del Golfo Persico.
