Fotografie di Justin Walker Pansit (il bacino pronunciato) significa semplicemente la pasta. È una parola che si verifica dopo che i lati indicano un tipo di pasta su un piatto o uno stile preparatorio. Qui, le parole si riferiscono a entrambi. Pansit Wordak è una deliziosa salsa di gamberi, come il burro con noodles di riso bianco e coperto con patate fritte e patate fritte. Wrok, vagamente complesso, significa che la salsa e il pasto originali sono fatti di corteccia di testa e gamberi macinati mescolati in prigione, acqua e semi di mais di amido. Sono cresciuto con un ragazzo che è stato completato e ha aperto una marcata spezia di spezie. Aggiungi l'acqua e crea una salsa di gelatina che abbia un leggero sapore dei gamberi. Questa versione dura almeno un'ora e inizia con un medico e un medico che è la base della salsa. L'aroma tradizionale, a volte chiamato Sahog, include non solo la corteccia del maiale, ma anche pesce affumicato, uova e erba cipollina. Se vuoi creare una ciotola ultra decadente, puoi aggiungere ricci di mare o ng di statsyn fieno; Il gusto e il burro ricchi di fumi e il colore arancione brillante rendono la ciotola preparata è sempre pungente.
QualifichePer preparare il brodo, userei perfettamente i gusci di gamberetti: sbucciare i gamberi e raffreddare i gamberi e la pelle separatamente fino a quando non sono pronti per il loro uso.
Krab Con olio di fagiolo venduto in vasi nei supermercati cinesi o nel sud -est asiatico.
Spezia O la pasta di amido di mais si trova nei supermercati filippini e sono generalmente contrassegnate con noodles di mais speciali. Se non riesci a trovarli, usa la pasta per la farina di riso spessa, che si chiama anche bastoncini di riso. Cuocere in una padella grande con acqua bollente fino a quando non è direttamente nel dentate, quindi scolare e riscaldare costantemente fino a quando non è pronto per l'uso.
Cereali Sono venduti principalmente in 4 scatole (115 g) sui mercati filippin e sono anche disponibili online. Hattertly, puoi sostituire i fiocchi di Bonito giapponesi; Schiacciali con le dita.
Ingredienti
½ tazza (1 stick / 115 g) senza sale ¾ colpire (95 g) Uso multiplo di farina da 2 a 3 bicchieri (da 480 a 720 ml) gamberi caldi (seguiti) salsa di pesce 2 cucchiai di olio di vegetazione 1 cucchiaio di aglio a fette 1 libro (455 g) di corna. Partecipazione, condivisione di 1 libro (455 g). Piani di 1 anelli forti (455 g) (o noodles di riso), cotti, essiccati e mantenuti ¼ di tazza calda (25 g) che coltivano 1 tazza di maiale 1 tazza (300 g) petali o petali di limone.Lits:
2 cucchiai di olio vegetale 1 grande cipolla bianca, affettati 2 cucchiai di 455 g di ½ tazza di gamberetti (140 g) semi di prigione 4 once (115 g) pasta di granchio con olio di fagio Opuscoli 2 brochure 2 brochure 2 brochures brožury 2 brožury 2 brožury 2 brožuryPreparazione
Passaggio 1
In una piccola padella con burro che parla a fuoco basso, raccoglie la farina e cotta per mescolare fino a quando la farina e il burro sono completamente collegati e non diventano biondi leggeri.
Fase 2
Ho immediatamente battuto 2 tazze (480 ml) di brodo caldo e ho cucinato la miscela, quindi mixato e cotto a fuoco basso fino a quando la salsa si addensa per circa 10 minuti. Se è troppo forte, aggiungi un po 'più di scorte. Domory con salsa di pesce, quindi fermare la salsa e mantenerla calda.
Passaggio 3
Olio vegetale caldo a fuoco basso in una padella capiente. Aggiungere l'aglio e cuocere con la miscela per 1 minuto. Aggiungere i gamberi e il polpo e cuocere, mescola spesso fino a quando i gamberi iniziano a spogliarsi e rosa, per circa 5 minuti. Spegni il fuoco.
Fase 4
Posizionare la pasta calda cotta nella fontana e posizionare la salsa piccante al centro del piatto. Coprire la pasta con gamberi bolliti e un polpo, gamberi e un tronco alternativo attorno al vassoio. Cospargere con carne di maiale schiacciata, tofu affumicato e tinapa.
Passaggio 5
Servire immediatamente con fette di limone.
Lits:
Fase 6
Scaldare l'olio vegetale per il fuoco leggero nel brodo. Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolare di tanto in tanto e assicurarsi di lasciarlo marrone per 4 minuti o morbido. Aggiungere l'aglio e i gamberi e cuocere, mescolando fino a quando i gusci diventano rose.
Fase 7
Aggiungere i semi di ritenzione, la pasta di granchio, il succo di limone, la salsa di pesce, le foglie di baia, il pepe e 12 bicchieri d'acqua (3 L) e aumentare il calore. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco a metà strada e cuocere per 1 ora. Mescolare il brodo, eliminare i tessuti solidi e mettere da parte fino a quando non è pronto per l'uso o di notte. Test, delicatamente prima di preparare la salsa.
Fase 8
Altre forniture possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 1 settimana o un congelatore fino a un mese.
