M. Foto Il parmigiano e la cucina aromatica offrono questa classica evaporazione di fagioli e pasta imprecisa, la carne non è necessaria.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
1 1/2 tazza di fagioli di caanelini secchi (reni bianchi), imbevuti di notte 1 pelle parmigiano (circa 2 once), parmigiano rasato, che dà 2 carote medie, metà, metà, testa di 2, testa, mezza trasmissione; Oltre a 2 cavi, prezzemolo tritato, 6 rami 1 ramo rosa -2 fogli di alloro 2 cari secchi o 1/2 cucchiaino di foglie di petalo schiacciate in peperoni rossi, schiacciati per servire i sali, pepe fresco e pepe, pepe, pepe, pepe. Pasta piatta, spezzata in pezzi da 1 a 1 1/2 1/2 pollice piccola testa, foglie rotte in pezzi da 2 polliciPreparazione
Passaggio 1
Prendi fagioli, parmigiano, carote, sedano, testa di aglio, prezzemolo, rosmarino, foglie di baia, pepe e 2 litri di acqua per cuocere nella padella centrale. Ridurre il fuoco, coprire e cuocere e aggiungere più acqua se necessario fino a quando non è morbido, circa 1/2 ora. Rimuovere il sale e il pepe fatto in casa dal fuoco e lascialo per 30 minuti. Rifiuta verdure, corteccia ed erbe.
Fase 2
Nel frattempo, riscalda 3 cucchiai. Olio in una padella grande nel mezzo. Cuocere la cipolla e l'aglio tritato con una miscela occasionale fino a quando non si attenua da 8 a 10 minuti. Aggiungere i pomodori, schiacciare le mani e cuocere, mescolare spesso fino a quando il liquido è quasi completamente ridotto, da 12 a 15 minuti. Aggiungere il vino, cuocere e cuocere fino a quando non scoppia quasi completamente, per circa 5 minuti.
Passaggio 3
Aggiungere fagioli e liquido; Cuocere fino a quando i sapori non vengono sostituiti per 12-15 minuti. Aggiungi pasta; Cuocere, mescolare, mescolare e aggiungere più acqua di 15-20 minuti. Aggiungere la lumaca e cuocere fino a quando non fallisce per circa 1 minuto; Domory con sale e pepe. Servire la zuppa con olio e coperto di parmigiano e più Cile.
