Cast iron skillet with peach and cherry Dutch baby. Fotografie di Christopher Baker

Questo pancake gonfio e questo solfleto sono buoni per il dessert quanto per la colazione. Non preoccuparti quando si svuota non appena si toglie dal forno; Questo è ciò che dovrebbe accadere, ciò che è per la marmellata di ciliegia. Servire immediatamente nella padella.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    6 a 8 porzioni

Ingredienti

Marmellata:

¼ tazza di miele 2 (3 pollici) Rimuovere il limone 1 cucchiaio di succo di limone fresco 2 tazze di ciliegia fresca (o congelata, scongelamento) (circa 1 libro), con volume, senza metà

Krepa:

4 cucchiai di sale, divisi per 4 grandi uova ¾ tazza di farina per tutti gli scopi ¾ tazza di latte 3 cucchiai di zucchero, diviso 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

Preparazione

  1. Per il centro:

    Passaggio 1

    Porta miele, pelle di limone, succo di limone e ½ tazza di acqua bollente in una padella pesante pesante. Aggiungere le ciliegie e cuocere rapidamente di tanto in tanto mescolando fino a quando la salsa non è sciroppo per circa 15 minuti. Spostare la glassa ai supporti e raffreddare la ciotola.

  2. Per il pancake:

    Fase 2

    Prima di -rurus in 425 ° F. Derbit 2 cucchiai di burro in una piccola piscina; Gratuito un mixer. Aggiungere le uova, la farina, il latte, 1 cucchiaio di zucchero, estratto di vaniglia e sale. Mescola l'impasto fino a quando non è morbido; Prenota un mixer.

    Passaggio 3

    Scaldare la frittura fusa di 12 'a fuoco basso. Aggiungi i 2 cucchiai rimanenti di cucchiai di zuppa e 2 cucchiai e cuocere fino a quando lo zucchero inizia con il caramello per circa 2 minuti. Aggiungi le pesche alla casseruola; Aumenta la metà del fuoco e cuocere, mescolare spesso fino a quando non si ammorbidisce per circa 2 minuti. Le offerte di pancake dentale a breve termine sono riservate. Versare uniformemente la pesca e spostarli nel forno.

    Fase 4

    Cuocere il pancake fino a quando non funziona e oro ovunque, da 17 a 20 minuti (rimosso immediatamente dopo aver rimosso il forno). PUSIMING PULE con zucchero a polvere e servire immediatamente, vieni con la marmellata di ciliegia accanto.

  3. Fare sotto

    Passaggio 5

    La marmellata può essere eseguita 1 giorno prima. Coprire e rilassarsi. Rimuovere la scorza di limone prima di servire.