Fasola GranadeSimon Wheeler Questa è la mia versione di fagioli di zucca tradizionali e fagioli cileni. È estremamente sano e caldo, così come tanti pasti, ancora meglio se le lasciano venti figurine prima di servire e esercitarsi delicatamente.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Dai 6
Ingredienti
2 cucchiai di stupro o 1 olive di cipolla, trincee 2 spicchi di aglio, tritato finemente 1 cucchiaino di pepe affumicato dolce, immerso di notte in acqua fredda o 1 (14-400GE / 400 g / 400 g di dufin.Preparazione
Passaggio 1
Riscalda l'olio in una padella grande o in una padella a bassa calore. Aggiungi la cipolla e l'aglio e salta delicatamente per circa 10 minuti fino a quando non si ammorbidiscono. Aggiungi il pepe e 1 cucchiaio di origano. Cucinare al minuto successivo.
Fase 2
Se indossi fagioli secchi, scolarli dopo l'immersione e aggiungere alla padella con brodo e foglie di baia. Portare a ebollizione, abbassare il fuoco e cuocere per circa 45 minuti o fino a quando i fagioli sono completamente morbidi (i fagioli secchi differiscono e talvolta può richiedere più di un'ora). Aggiungere le zucche, mescolare bene e cuocere per 10-15 minuti fino a quando la zucca è morbida, aggiungi i cereali verdi e i chicchi di mais e cuocere per altri 5 minuti.
Passaggio 3
Se indossi fagioli in scatola, aggiungi fagioli vuoti e sciacquati, zucche, foglie di baia e brodo e cuocere fino a quando la zucca è morbida, da 10 a 15 minuti. Quindi aggiungere i fagiolini e i fagioli di mais e cuocere per altri 5 minuti.
Fase 4
Infine, stagione: usa circa 1 cucchiaino di sale e molte spezie. Mescola l'origano rimanente, vai felice e servi per alcuni minuti.
