Patate nel forno

È una lucentezza vegetariana molto popolare e uno dei miei preferiti: è una combinazione di peperoni arrostiti, patate cotte in dadi, cipolla e panna cotta in una gustosa miscela che può essere usata abbastanza. È senza carne, ma molto salutare, grazie a patate e panna. Nel caso di una mano più scura e cotta, il concetto del concetto è saltato. In questo caso, ho raddoppiato la quantità di polveri cotte nel forno.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  4-6 porzioni

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   In una casseruola in ghisa o in una padella scura fusa, cuoci i peperoni ad alta temperatura e girali con pinzette o mani ogni due minuti (in modo da non bruciare con cura). Alla ricerca di bolle uniformi, ma non vuoi che siano a questa intensità, specialmente se vuoi fermarle perché devono mantenere la loro forma. Questo processo sarà probabilmente un test simile da 10 a 15 mini. Quando sono molto entusiasti e inseriscono il pepe in un contenitore di plastica con un coperchio o una ciotola stretta che può coprire il piatto (non un asciugamano o qualcosa di poroso) e il libro per circa 10 minuti o fino a quando non si ferma abbastanza per essere utilizzato.

   Fase 2

   Rimuovere la pelle bruciata da tutti i peperoni. Dopo aver rimosso ed espulso la pelle e i semi, taglialo nella larghezza di Fettuckin.

   Passaggio 3

   In una piccola padella, coprire le patate con 2% / 5 cm di acqua e aggiungere sale. Cuocere a fuoco basso, quindi abbassare e cuocere per circa 5 minuti. Rimuovi una delle patate e prova. La stanza deve essere morbida, ma non crollare e contiene sempre la forma della caviglia. Cucinano rapidamente, quindi sono attenti. Quando hanno la giusta consistenza, scolare le patate e mettere da parte nella ciotola centrale con un coperchio o coprire la padella con la piastrella per renderla calda.

   Fase 4

   Usa la stessa zanzara o la stessa piscina in cui hai cotto, aggiungi olio a una temperatura media media fino a quando non è caldo ma fuma. Aggiungi la cipolla e salta fino a traslucimento, ma senza oro.

   Passaggio 5

   Mescola le patate, il raffreddamento, la cipolla e la crema o la crema fraîche nella padella. Portare a ebollizione, quindi spegnere il fuoco e lasciarlo per 5-10 minuti. Quando la miscela viene raffreddata, assorbono parte della crema fusa e aiutano a firmarla. Vedrai più sale se necessario. Dammi come ti piace!

   Fase 6

   Dovere: Queste patate possono essere conservate in un contenitore sigillato in frigorifero fino a 2 giorni.