ZuccaLa fotografia di Quentin a Bacon Sembra ingenuo parlare della costruzione della società in un muffin, ma nel caso di questo muffin di Palabaza, è vero. Invece di persone pesanti e zucca marrone scuro e marrone scuro, che le persone si aspettavano, offriamo loro una mini arancione, attraente, attraente, cosparsa di semi di girasole. A proposito della mia cucina grazie al successo di queste tazze. Grazie, Peggy Cullen, per aver condiviso questa bellezza.
Nota: se si utilizzano abbondanti cucchiai, sarà la potenza di 12 muffin. Per i piccoli muffin, usa 7 tazze di cupcake in ciascuno dei 2 vasi di fiori. Dividi l'impasto con un motivo casuale (non in file) in ogni casseruola, in modo che le tazze siano cotte uniformemente. Burro che i bicchieri che indossi o burro in bicchieri vuoti.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Prodotto da 12 a 14 muffin
Ingredienti
Medico da soffrire di burro, per la padella 3 2/3 tazza di letti da immersione, setaccio 1 tavolo più 1 cucchiaino di polvere 1 cucchiaino di ginger gingesPreparazione
Passaggio 1
Posizionare il supporto nel mezzo del forno e anteriore -400 ° F. Pulisci l'interno da 12 a 14 soffocando con burro ammorbidito e pulire la parte superiore della padella.
Fase 2
In una ciotola di mezzo, semina farina, lievito in polvere, cannella, zenzero, gemiti e sale. Sconfiggi il burro in una ciotola con uno sfondo pesante dotato di canottaggio ad alta velocità fino a quando non è cremoso, per circa un minuto. Fermare gradualmente lo zucchero e continuare il ritmo, gettare i lati della ciotola spesso spatola di silicone fino a quando la miscela è molto pulita e la consistenza per circa 5 minuti. Colpisce gradualmente le uova. Abbassa la velocità della miscela a basso livello. Bussa alla zucca; La miscela può sembrare in cagliata. Nella terza miscela di farina, è attorcigliata, spesso raschiata dai lati della ciotola e mescolato fino a quando non è morbido. Aggiungi uvetta. Aumenta l'alta velocità e supera fino a quando l'impasto ha una leggera luce, circa 15 secondi, più.
Passaggio 3
Usando un cucchiaio da 2 pollici con un diametro di 1/2 pollici, parte dell'impasto, arrotondato in tazze preparate. Cospargi la parte superiore dei semi di girasole.
Fase 4
Cuocere per 10 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 375 ° F e continuare a cucinare fino a quando la parte superiore della tazza non sta diventando oro e il tester di metallo inserito al centro della Panlia non è pulito per circa 15 minuti.
Passaggio 5
Raffreddare in una casseruola per 10 minuti. Rimuovere le tazze dalla padella e raffreddare completamente.