A bowl of quinoa tabbouleh. Quinua TaboulehewJason Lowe

La classica insalata in Medio Oriente va da Bulgur a Quinoa. La bassa energia nutrizionale è piena di proteine ​​che produce questa deliziosa ciotola vegetariana e sul lato dell'estate destra.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 6 porzioni

Ingredienti

1 tazza di quinoa, ben sciacquato 1/2 cucchiaino di sale kosher più 2 cucchiai di succo di limone fresco 1 aglio, a fette 1/2 tazza di pepe nero vergine vergine perduto 1 cucumb 1/2 tazza 1/2 pezzi. GRIOLA, Fine Fattias

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Portare quinoa di riso, 1/2 cucchiaino di sale e 1 1/4 di tazza di acqua bollente nello stampo centrale ad alta temperatura. Ridurre il fuoco a metà, coprire e cuocere fino a quando la quinoa è morbida, circa 10 minuti. Rimuoverlo dal fuoco e lasciare il supporto coperto per 5 minuti. Plush con una forchetta.

    Fase 2

    Nel frattempo, raccoglie succo di limone e aglio in una piccola ciotola. Olio d'oliva da battere un po '. Assaggia il sale e la salsa al pepe.

    Passaggio 3

    Distribuire la quinoa di riso in una grande cottura con il bordo; Lascialo fresco. Muoviti in una ciotola capiente; Mescola 1/4 di vetro temperato. Giù: Questo può essere fatto 1 giorno prima. Coprire il resto e la quinoa separatamente; Inverno.

    Fase 4

    Aggiungi cetrioli, pomodori, erbe e cipolle per giocare con la quinoa; Mescolare per coprire. Domory è il gusto per sale e pepe. Cospargere con ciò che rimane.