Molte storie di cocktail sono piene di tradizione oscura, ma Gin Fazz di Ramos è un'eccezione. Henry Charles Carl Ramos fu confuso per la prima volta nel 1888 nell'imperatore dell'ufficio di Nowy Orleans. Con bevande come Sazeraco , Ramos Gin Fizz è uno dei cocktail più identificati della città e ha resistito al test temporale perché è ancora in circolazione. Ma i server amano e odiano questa schiuma classica.

Nápoj, který spojuje Ženevu, citrus, jednoduchý sirup, vaječný protein, zakysanou smetanu, pomerančový květ a soda, jsou příchutí a textury\. Většina předpisů ginu vyžaduje sucho v Londýně, ale Ramos sám použil starý tón, protože pevná koktejlová základna byla během módy módní, zatímco Sugar a Citro přidávají registrovaný zůstatek ochranné známky\. Silný krém poskytuje bohatost, bílá vejce zvyšuje pocit v ústech a vodní květina poskytuje květinovou notu\. Nakonec plyn s plynem osvětluje nápoj a přidává trochu lesklé\.

Certo, c'è un percorso. La storia dice che Ramos ha usato la catena di uomini sconvolti per soddisfare la continua domanda della popolazione e dei turisti che si sono innamorati di un cocktail intenso. Ogni bevanda è stata probabilmente scioccata per 12 e 15 minuti, con cui siamo tutti d'accordo sul fatto che sono passati diversi minuti. Ma non lasciare che scoraggi questo fatto divertente. Vale la pena trasformare in schiuma, fresco, floreale e gustoso, vale la pena sparare sulle maniche e oggi la maggior parte dei server si esercitano in meno di un minuto.

Bene, i banchi noti Chris Hannah in Nowy Orlean affermano di essere da 25 a 45 secondi. Se si desidera utilizzare un metodo di shock a secco, progettare la miscela per 10 secondi senza ghiaccio, quindi dargli ulteriore energia, passare per 15 secondi con ghiaccio per garantire il raffreddamento e la diluizione adeguati. Il risultato è un ramo di gin perfettamente mescolato con la testa, che è la giusta quantità di schiuma, vino spesso, ma senza avvicinarsi a una torta di bacio.

ramos gin fizz cocktail with a thick frothy head served in a Collins glass

Cucinare (Mantieni lo schermo)

Ingredienti

  • 2 PSA Ginebra

  • 3/4 Onza Sciroppo semplice

  • 1/2 Onza Fior di latte

  • 1/2 Onza Succo di limone. Riparato

  • 1/2 Onza Succo di limone. Riparato

  • 3 gambe Acqua arancione

  • 1 Uova bianche

  • Soda Klubova. ghiaccio

Misure

  1. Aggiungi genio, sciroppo semplice, crema sicura, succo di limone e limone, acqua leggera e acqua di uovo confusa e asciugatura (senza ghiaccio) soffia per circa 10 secondi.

  2. Aggiungi il ghiaccio e mescola per almeno 15 secondi fino a raggiungere.

  3. Tribe di Cup Collins.

  4. Versare la soda del club tra mezzo vuoto dell'agitazione per catturare la crema di uova residua e leggera e usarla per coprire la bevanda.

Notifica dell'ovaio grezza

Mangiare uova crude e leggermente cotte è il rischio di trasmissione di cibo.