Tocca l'allarme

Mi piace usare Aperol per migliorare l'attrazione visiva del cocktail e allo stesso tempo combinare la giusta quantità di dolcezza amara per bilanciare ogni creatura, spiega Gina Buck, direttore delle bevande. Colline Su Brooklyn. La sua modalità di utilizzo preferita è l'infusione di spezie cilene, che entra in questo cocktail piccante e lucido. Puoi anche usare Infunnde Aperol Michelada o mimosa Brunch peccato.

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Ingredienti

• 1 Cinque S a

• Spezia (Delle stesse parti Sal Marina e Pepe vecchio), Per i bordi

• 1 1/2 PSA Mezcal

• 1/2 Onza Aperolo pieno di becco rosso*

• 1 Onza Ananas

• 1/2 Onza Cinque juice. Riparato

• 1/4 Onza Nettare

• 1 funzione Torta Spirito

• Decorare: Cinque wheel

Misure

1. Pulisci il bordo di un bicchiere di pietre con un angolo di limone, spezie e una coperta di riserva.

2. Aggiungi tutti gli ingredienti all'agitatore di ghiaccio e mescola fino a quando non riesce.

3. Occhiali da ombelico preparati su ghiaccio fresco.

4. Decora la ruota del limone.

* Aperol Network Infusion: Aggiungi 3 o 4 peperoni rossi nel mezzo della bottiglia da 750 ml di optol. Lasciare i carichi di pepe per 2 o 3 giorni fino a raggiungere il gusto desiderato, quindi stringe i solidi.