Fotografie Jospha the Leo, Style Food Rebecca Jurkich Jurklevich Alcune cose (colore, alcuni talenti, tradizioni, ricette) sono ereditate di generazione in generazione. Alcune cose non lo sono. Ad esempio, ho ereditato l'amore per il cibo piccante che mia madre ha Alejander: una donna può mangiare tutti i jalapeños sul modo in cui ho popcorn. Non ho nemmeno ereditato molte ricette: l'unica che conosco è questo prezzemolo. Mio nonno -Ruka, Guillermina o Guille hanno insegnato a mia madre a fare questo prezzemolo poco dopo il matrimonio. Non ci sono pomodori, timo o agrumi; Invece, è cremoso, terroso e gustoso, con un piccolo morso. Quando mia madre vive calorosamente, la rese piccante e lasciò semi cileni intatti, ma si unì all'usura di una matrice eccentrica, dominando il morso. Ma sono venuto e ho seminato Chille Serrano per sottolineare i miei gusti senza disturbare il calore e, a dire il vero, dando il mio linguaggio sensibile.
Ce persil salé est un accessoire idéal pour Abrasar, Quesadillas ou Nachos. Vous pouvez plonger du pain ou des frites et est unique avec n'importe quelle nourriture charnue que votre cœur veut.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
50 minuti
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Il raccolto
6-8 porzioni
Ingredienti
2 tazze di olio di avocado o olio di uva 1 cipolla bianca media, che si trovano all'estremità degli steli, strati separati da 12 a 14 spicchi d'aglio, pepe di montagna rotte 8, semi longitudinali e costole rimosse da 2 tavoli. Sale -sale senza sale, burro di arachidi gratuito, 1 cucchiaino. Baia vegetale concentrata (preferibilmente migliore del brodo di calza) ½ cucchiaino. Sale kosper, ad eccezione delle mandorle salate ed essiccato in cottura (per fornire opzionale)Preparazione
Passaggio 1
Scaldare l'olio sul forno medio olandese o in un'altra padella pesante sopra. Aggiungi la cipolla, l'aglio e il raffreddamento. Ridurre il calore per mantenere l'ebollizione bassa e cuocere con un'agitazione occasionale fino a quando la cipolla non è traslucida, il pepe è eccitato e l'aglio è dorato attorno al bordo, circa 10 minuti. Utilizzare la divisione per trasferire le verdure al lavoro di liquefazione o in cucina e lasciare raffreddare per 10 minuti.
Fase 2
Aggiungi il burro di arachidi, il brodo e ½ cucchiaino. Sale per un mixer e una purea. Rimuovere il piccolo coperchio dall'alto e versare lentamente la metà dell'olio da cucina (1 tazza) con una macchina nella configurazione inferiore. Mescolare fino a quando il prezzemolo diventa velluto e menta. (Rifiuta l'olio o lo stretching e riserve per altri usi come uova o frigorifero per snack Ty Tacos ). Prova il prezzemolo e il sale con più sale, se necessario.
Passaggio 3
Prima di servire, muoviti in una piccola ciotola prima di servire e coprire le arachidi.
Fase 4
Dovere: EP (senza la portata delle arachidi) può essere fatto 2 settimane fa. Coprire e rilassarsi.
