Cookie di mele con caramello salato

Immagina che Apple e Snicker Caramel si siano radunati per creare una magia molto gustosa e porre fine a questi biscotti che non abbiamo ricevuto abbastanza test di ricette. Sebbene le mele caramellate siano più piacevoli del cibo, dopo aver avuto morsi o due che sono diventati un disastro appiccicoso, questi biscotti combinano trame e sapori simili in un cibo chiaro. La chiave è cucinare caramelle per mele per la giusta coerenza. Vuoi cuocere il caramello e la miscela di mela grattugiata fino a quando tutto il liquido di mela non viene evaporato, lasciando una morbidezza appiccicosa e flessibile (ma non umida), che ha un gusto per una tazza di calda necessità il giorno dell'autunno. Le caramelle fredde vengono gentilmente trasformate in biscotti e coperte di vertigini sale marino in pendii profondi in punture di sale. La parte migliore di questa ricetta è che puoi usare l'intera mela che vuole essere un modo fantastico per sfruttare al meglio la stagione delle mele.

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Di che cosa hai bisogno

• MEDIA

• ATM

• Ottieni la spatola giusta

• Scatesuli da cucina

• In

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  Circa 24

Ingredienti

Candy Apple

Stock e assemblaggio

Preparazione

1. Candy Apple

   Passaggio 1

   Le mele di lelgar in grandi cassieri o la cucina lavorano con accessori Rallas. Trasferire le mele in un tovagliolo da cucina pulito e stringere la ciotola centrale per estrarre tutto il succo possibile. Misura un quarto del succo di mela e del libro (conservare il succo di mela rimanente per uso successivo). Metti le patate (devono avere circa 2 ½ tazze).

   Fase 2

   Prendi zucchero, panna per denti e ¼ di tazza di succo di mela riservato per cucinare in una padella grande a fuoco basso e mescolando per sciogliere lo zucchero. Cuocere senza movimento, ma con un bacino nell'asta d'aria fino a quando le lampadine lente e il caramello cambiano il colore ambra intenso per 5-7 minuti. Rimuovere il caramello dal fuoco e mescolare il burro, il sale, la cannella, il cardamomo e le noci.

   Passaggio 3

   Posizionare la padella a una temperatura media bassa e aggiungere le mele riservate che sono iniziate, mescola rapidamente (non preoccuparti se la miscela di caramello sembra essere utilizzata all'inizio). Cuocere le caramelle di mela mescolando fino a quando il liquido di mela non viene evaporato e le bolle passano chiaramente da 9 a 11 minuti. (Le caramelle devono essere collant e raggruppate durante il movimento). Tenuto in un condensatore nella fonte di pergamena e lo allungò in un unico strato; Lasciare raffreddare per 30 minuti. Se vuoi coprire i biscotti, metti un quarto del caramello con una mela laterale.

2. Stock e assemblaggio

   Fase 4

   Posizionare i supporti nel terzo forno nella parte superiore e inferiore e anteriore -375 °. In una ciotola media, sbattere la farina, il sale, il bicarbonato di sodio e una ciotola media.

   Passaggio 5

   Šlehačka másla, granulovaný cukr a hnědý cukr ve smíšeném mixéru s veslovacím příslušenstvím, počínaje nízkou rychlostí a zvyšováním rychlosti média, dokud se nepřipojí asi 2 minuty\. Před přidáním dalšího přidejte vejce, přidejte a přidejte vanilku\. Snižuje rychlost; Přidejte suché ingredience a promíchejte, dokud se nekombinuje\. Přidejte karamelové míchačky a jablečné zápěstí dvakrát nebo třikrát, abyste otočili karamel do celého těsta nebo ohýbali karamelu s odolnou gumovou špachtlí \(buďte opatrní, abyste nejeli nebo neztratili karamel, který peče\)\.

   Fase 6

   Da usare

   Fase 7

   Cuocere i biscotti, i vassoi che puntano dall'alto verso il basso e davanti, in oro oro, da 13 a 16 minuti. Lascia raffreddare i biscotti per 5 minuti nel deposito della panetteria, quindi vai allo scherzo e lascia raffreddare completamente. Lascia 1 sulla teglia e ripeti il ​​processo con la torta rimanente per creare 8 torte aggiuntive (possono cucinare un po 'più velocemente).

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