Photo of a savory Dutch baby on a plate with salad. Foto: Chelsea Kyle, Anna Stockwell Food Style

Le parmesan et le thym en font un enfant néerlandais salé, ce qui le rend idéal pour manger avec des œufs. La vraie beauté de cette recette est que les pâtes peuvent être faites deux jours plus tôt et rester au réfrigérateur pour un petit déjeuner romantique léger pour deux.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    25 minuti

  • Il raccolto

    2 porte

Ingredienti

Farina per tutti 1 cucchiaio. 1 cucchiaino di zucchero. Slum sottili macinati delicatamente ½ cucchiaino. Cosher Salt ½ cucchiaino. Dort Black Pepper Attualmente 2 cucchiai. Infine, il parmigiano è iniziato oltre a servire 2 grandi ½ tazze di uova di latte 2 cucchiai. Burro freddo, tagliato in pezzi di crampi, salmone affumicato, verdure e fette di limoni (servito; opzionale)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Preparare il forno per 425 ° F. Prenota farina, zucchero, timo, sale, pepe e 2 cucchiai di cucchiai. Parmigiano in una piccola ciotola.

    Fase 2

    Tratta le uova e il latte in un miscelatore nella luce e nel gas per circa 2 minuti. Aggiungi una miscela di farina e polso per adattarsi. Dovere: L'impasto può essere eseguito 2 giorni prima. Vai alla bottiglia media e rilassati. Agita la bottiglia prima di cucinare.

    Passaggio 3

    Scaldare la padella di ferro fuso con 10 '. Misura il burro e gira e copri la padella. Versare l'impasto nel burro fuso nella padella. Vai in forno e cuocere fino a quando non è stato lanciato e oro, da 12 a 15 minuti.

    Fase 4

    Prima di servire la crema fraîche, salmone affumicato, verdure e fette di limone (se usato).