Image may contain Food Meal Dish Dinner and Supper Blu bruciato di mais, insalata di pomodoro caldaLinda Pugliese
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Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    30 minuti

  • Il raccolto

    Prima di 4 porzioni

Ingredienti

4 pelle blu blu 6 ouz, 1/4 cucchiaino di sale silenzioso, 1 cucchiaino di pepe nero appena macinato diviso, 4 cucchiai di olio di colza, diviso 1 cucchiaio di burro 3 orecchie, concorda 1 con virgata bianca, divisibile, tagliata da 1 metro. Lag 1 Colher de Xerez Spranet Susk 2 Rabanet EM Fins 1 Limno, Place Metad

Dispositivo:

Un vassoio su una griglia o una griglia

Preparazione

  1. Cuocere il pesce blu:

    Passaggio 1

    Prima di -350 ° F. Pesce blu piatta 1/2 cucchiaino di ogni sale e pepe. Scaldare 2 cucchiai di olio di colza in una cappa grande e sicuro per la temperatura media fino a quando non è calda e pulita. Posizionare i filetti di pesce blu, la pelle nell'olio e non muoverti sulla padella una volta. Lascia la pelle croccante, dovrebbero essere necessari circa 90 secondi. Posizionare la padella in un forno presto per 5-7 minuti senza muoversi con la rete fino a cuocere. Rimuovere la padella dal forno e rilasciare il burro nella padella. Quando il burro inizia a sciogliersi, immergi le reti del pesce blu. Prendi la padella della padella e metti da parte.

  2. Crea mais bruciato:

    Fase 2

    Prima di -gril o strato di rete ad alta temperatura. Pulisci il mais con 1 cucchiaino di olio di colza e un periodo di 1/2 cucchiaino di ogni sale e pepe. La griglia di mais restituisce la stanza ogni 20 secondi, permettendo i cereali, che è un piccolo guscio. Dopo la carbonizzazione, rimuovere dal calore. Per il funzionamento, tagliati in cereali con un raffreddamento sufficiente.

    Passaggio 3

    Nel mezzo del cucchiaio di media temperatura 1 1 cucchiaio di altri oli di colza. Aggiungere l'aglio e l'aglio alla casseruola, cuocere fino a quando l'aglio inizia in modo trasparente, per circa 45 secondi. Aggiungi il mais alla casseruola e caldo. Rimuovere 1/4 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di fuoco e stagione.

  3. Per l'insalata di pomodori caldi:

    Fase 4

    Nella casseruola media a media a bassa temperatura, i pomodori caldi con olio d'oliva sono fino a quando non compaiono i succhi. Rimuoverlo dal fuoco. Piega il basilico strappato, condire con aceto Jereza, 1/4 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe. Poco prima di servire le fette.

  4. Servire:

    Passaggio 5

    Nel mezzo del piatto, posiziona una tazza di 3/4 di mais carbonizzato. Coprire ogni bistecca con un pesce blu e una ricca pinza di succo di limone. Infine, l'insalata di pomodoro, che è degna di un piatto.