Foto Zapata Isa, Emilie Fosnocht Food Style, Party Shabu-Shabu è un bacino popolare in stili caldi in stile giapponese, che è influenzato da una padella cinese calda con molte verdure fresche, fette sottili e varie salse. Shabu-Shabu è un riferimento onomatopeico al suono della carne scheletrica che immerge (e cotta rapidamente) un brodo esperto. Shabu-Shab è anche molto popolare in Corea, dove troverai somiglianze e differenze nel brodo e nelle salse.
Uno dei miei posti preferiti in cui puoi goderti Shabu-Shab in Corea è il seminterrato pieno di cibo nel merci vicino a Seoul Myeong-dong. Come molti negozi inferiori di grandi magazzini, ci sono molte specialità che sono offerte come esperienza in supermercati, tribunali e ristoranti. Shabujin, il misuratore Shabu-Shaba, che generalmente ha linee, rappresenta singoli vasi di fronte a ciascun cliente per consentire l'impostazione finale. Come base, puoi ottenere un sacco di verdure e anche aggiungere articoli speciali come la zucca in fette sottili, re e il mio grano fresco (preferito) che ti aiuterà a completare le stampe Shaba.
In questa ricetta con Shabu-Shabu, si trasforma in uno strato di pasta, che incontra rapidamente la folla della cena.
Monitoraggio immediato della polvere
Ach, Sirakiku
quattro
Pyrex 4 tazze di metri
Kunz Spoon
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
20 minuti
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
5 cipolle 2 cucchiai. (Hearp) polvere immediata (preferibilmente hondashi) ¼ piccola testa di cavolo, tagliata in 1 4 once. Carne Sharbuda, tagliata in pezzi 3x2 ', asciutta, asciutta, refrigerata da 14 a 16 once. Pasta di grano fresco (come te) 2 cucchiai. (o più) 2 cucchiaini di salsa di soia. Un cristallo di diamanti o 1 ora. Morton Kosherna Sal, niente più fette di limone (possibilmente serve)Preparazione
Passaggio 1
Rimuovi le parti verde scuro 5 cipolle e diagonale a fatica fine; Libro. Tagliare le parti bianche e il verde chiaro. Prendi 10 tazze di acqua fredda e cuoci in una casseruola pesante e pesante. Riduci a metà il fuoco, aggiungi 2 cucchiai. (Corrispondente) a destra E mescolare per sciogliere. Aggiungere ¼ piccolo cavolo, tagliato in 1 ' e parti brillanti e verdi di erba cipollina; Cuocere fino a quando il cavolo è elastico, circa 5 minuti. Aggiungere 4 giaguari. Funghi shiitake, steli tritati, fette in scatola E cuocere per 3 minuti. Aggiungere 2 tazze di chiavi di fagioli tagliati tagliati E cuocere per 1 minuto.
Fase 2
Riduci a metà il fuoco e aggiungi attentamente 8 once. Carne rasata, tagliata in 3x2 ', pezzi asciutti Jeden současně, mírně ležící ve vývaru v jedné vrstvě, aby zakryl povrch\. Nechte ho vařit po dobu 5 až 10 sekund, poté stiskněte vývar a vytvořte prostor a vytvořte další vrstvu\. Opakujte, dokud se přidá veškeré maso \(tento proces zabraňuje hromadění masa\)\.
Passaggio 3
Aumentare il calore nel mezzo; Aggiungere 14-16 once. Volantini di grano fresco E a volte cuocere, mescolare di volta in volta e allargare la schiuma di superficie se necessario alla sensazione morbida e la carne è già rosa. Aggiungere 2 cucchiai. Salsa di soia e 2 cucchiaini. Un cristallo di diamanti o 1 ora. Morton Kosher Sal ;; Guarda e aggiungi più salsa di soia e / o se necessario con diversi sale. Togliere dal fuoco e aggiungere tutto tranne un pizzico duro della cipolla verde riservata.
Fase 4
Guscio di pasta in ciotole e coprire altri pezzi di cipolle verdi scure. Servire Torte di limone Premere se vuoi.
