La prima paprica era Realizzato in Spagna Da Christopher Columbus, i Peppers hanno riportato con lui in Europa. I monaci di Jusmitas nell'applicazione di Charles usando questi peperoni, quindi hanno trovato la loro strada nella regione spagnola di Vera. Gli agricoltori locali hanno anche iniziato a coltivare peperoni che vengono informati insieme spezia . Si è rivelata una tradizione regionale.

I peperoni industrializzati inizieranno alla fine del 17 ° secolo e, nel mezzo di sette, sono diventati altamente sviluppo. Durante questo periodo è iniziata la coltivazione del pepe nella regione di Murcia. Murcie Pepper prese la sua seconda silhouette.

Nel 18 ° secolo, le regioni di Vera e Murcia divennero i principali produttori di pepe spagnolo.

Oggi ci sono molte varietà di pepe spagnolo, che è il pepe affumicato, che è una varietà di. Il pepe affumicato si chiama spezia ahumado ed è fatto Bruciare peperoni di quercia .

Esistono diversi tipi di pepe affumicato e differiscono nel calore. Caldo e morbido . Oltre a calore, gusto e aroma, sono complessi e diversi da varietà illimitate. È importante rendersi conto che il pepe affumicato è generalmente dolce e le luci della diversità, a meno che l'etichetta non parli in modo diverso.

Va anche notato che anche la varietà più popolare è molto meno piccante di Spezia .

Benefici per la salute del pepe affumicato

Il pepe affumicato è una ricca fonte di vitamine e minerali necessari per una buona salute.

    Vitamine: La papoorica è una ricca fonte di vitamina A, che ha la forma del carotene. Il corpo cambia beta -martene in retinolo, il che è buono per la salute della pelle. La vitamina A è anche importante per regolare la crescita cellulare e la buona visione. Inoltre, può mangiare molte vitamine e può aiutare a ridurre il rischio di cancro e il rischio di sviluppo delle infezioni. La papoorica è anche una buona fonte di vitamina E, antiossidante. Aiuta a evitare danni al DNA da parte dei radicali liberi. La papoorica fornisce anche vitamina B-6. Questa vitamina svolge un ruolo importante in molte reazioni biochimiche necessarie per garantire il glucosio.Minerali: Il pepe contiene molto ferro. Il tuo corpo ha bisogno di questo minerale per creare globuli rossi e prevenire l'anemia e alcuni problemi neurologici. Poiché non è facile assorbire il ferro nel pepe, è importante mangiarli con una fonte di vitamina C o carne. Ciò aumenterà la quantità di ferro che il tuo corpo può ottenere sulle spezie. La papoorica contiene anche una notevole quantità di calcio, il che significa che può aiutare a rafforzare le ossa e i denti.

Uso esteso di pepe affumicato

L'uso più famoso dei peperoni affumicati è l'organizzazione e il coloro colorato. La caratteristica arrossamento e il gusto della salsiccia affumicata sono quasi completamente pepati. Il calore delle salsicce dipende anche dal tipo di pepe affumicato usato per questo, sia dolce che caldo. Inoltre, molte ricette di paella contengono pepe affumicato.

Oltre ai tradizionali pasti spagnoli, i peperoni affumicati sono un accessorio eccellente per i marinado e il massaggio di griglie.