Noto come Tinga V Mexiku je tato populární pečená krytina chutnější díky přidání rozpadající se mexické klobásy \(čerstvá klobása, na rozdíl od suché španělské klobásy\)\.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
2 1/2 ora
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Il raccolto
8 parti
Ingredienti
Per una coperta di pollo piccante:
1/4 CASHER SALT CAP 2 libbre, cosce di pollo di pollo da 1/4 di pinzette. Salsiccia messicana (circa 1/2 tazza), eliminata, altruistica, fritta e persino nitida (opzionale)Pre -aari:
16 small toasts of corn or crisp toast bought in a vegetable oil shop (if necessary; if necessary) salt koser (if necessary) 1 1/2 cup of black beans cream, elongated glacier salad, white onion in slices (smetana ))))))))))))))))))))Attrezzatura speciale
Termometro al caramello con shock profondoPreparazione
Crea una coperta di pollo piccante:
Passaggio 1
Riempi la grande casseruola 8 tazze d'acqua; Mescola 1/4 di tazza di sale. Aggiungere il pollo e cuocere a una temperatura leggermente bassa fino a quando la bollitura non viene fatta bollire per circa 45 minuti. Stress, quindi spalmare o strappare il pollo in piccoli pezzi. Rifiutare le ossa.
Fase 2
Nel frattempo, purea di pomodoro, peperoni, salsa di marinata, pepe, cannella e carriter nel mixer fino a quando non è morbido.
Passaggio 3
Cuocere la cipolla in una casseruola grande a temperatura media, mescolare di tanto in tanto fino a quando non diventa dolce e bruciato (si desidera più carità del caramoar), da 8 a 10 minuti. Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolare di tanto in tanto con oro aromatizzato e marrone, circa 3 minuti.
Fase 4
Aggiungi una miscela di pomodori alla casseruola (respirazione), abbassa la temperatura e cuocere, parzialmente coperta, circa 30 minuti. Dopo l'uso, aggiungere il pollo e la salsiccia e mescolare di volta in volta fino a quando il pollo è ben coperto e umido, e il liquido è ridotto e spesso, circa 10 minuti. Condire con sale se necessario.
Cotto da:
Passaggio 5
Se le tortillas fritte sono integrate in una grande casseruola con morbidezza o un termometro profondo; Versare l'olio per la misurazione 1 '. Riscaldare in alto fino a quando il termometro registra 375 ° F. Appartenuti alla tortilla a terra fino a quando non funziona ogni 30 secondi, per un totale di circa 2 minuti. Stressare i vassoi di cottura e scegliere il sale.
Fase 6
Sviluppa 1 cucchiaio di un cucchiaio. I fagioli neri cremosi distribuiti nella corteccia arrosto. Coprire 1/4 di tazza di pollo piccante, poi insalata, cipolla, panna, computer e coriandolo. Ripeti con altri brindisi. Servire a temperatura ambiente.
Fare sotto
Fase 7
La copertura pollo seminata può essere raffreddata fino a 3 giorni. Lasciare la spiaggia e raffreddare a temperatura ambiente prima dell'uso.