Stone Fruit Sour in footed Irish Coffee glass with thick layer of egg white foam on top

Foto rachelle hacmac

Questo classico riff di whisky acido proviene dallo standard del Pacifico a Portland in Oregon, Il miglior nuovo bar Dai prezzi dell'alcol di quest'anno. È un cocktail economico che è facile, ma esprime sempre un gusto ricco.

Adoro il whisky acido e l'ho sempre fatto, ha detto Jeff Morgenthaler, server e passeggero del pacchetto del Pacifico. Giochiamo con una dose di proteine ​​delle uova e un tocco di liquore di albicocche, perché i frutti di pietra corrispondono molto bene al bourbon, in particolare Evan Williams.

Prezzo alcolico: il meglio del 2023 Presentato

La bevanda richiede un semplice sciroppo ricco che aumenta la percentuale di zucchero e acqua a 2: 1, permettendoti di apparire dolce senza abbassare la bevanda. In combinazione con le proteine ​​delle uova, crea una ricca sensazione di semplice sciroppo nel labbro più rotondo, consentendo una luminosità esagerata basata sulla base. In breve, è una versione economica della bevanda classica e contiene uno stile che è diventato uno standard del Pacifico noto dal 2022.

È un bar in cui tutti sono seduti, bevande profumate e scatta foto, spiega Morgenthaler. Non ho bisogno che le persone pensino alle bevande, ho bisogno di amarle.

Cucinare (Mantieni lo schermo)

Ingredienti

  • 1 1/2 PSA Bourbon attaccato, preferibilmente Evan Williams

  • 3/4 Onza Succo di limone, stretto nel tempo

  • 3/4 Onza Semplice sciroppo ricco

  • 1 Bottiglia Brandy Damask

  • 1/2 Onza Uovo

Misure

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti a un cocktail di ghiaccio.

  2. Sfiolare da 15 a 20 secondi fino a quando l'uovo non viene completamente sconfitto.

  3. Aggiungi il ghiaccio e mescola di nuovo per 10-15 secondi per riposare.

  4. Agitukt e bruciano in un caffè irlandese e servono senza decorazioni.

Valuta questa ricetta Non mi piace. Non è il peggio. Certo, si adatta. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la classificazione!