Flan Otca -Weet

Ecco un modo delicato per assaggiare questa crema spagnola cremosa e rilassante.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  Creato da 8 a 10 parti

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Prima di -rurus in patate a 350 ° F. Pierce - World with Fork; Cuocere su morbido, da 1 a 1 1/2 ora, a seconda della larghezza delle patate. Legalmente. Tagliare le patate a metà e posizionare la carne in un mini robot da cucina; Pulire fino a quando non è morbido. Misura 1 Mash Cup (prenota tutti gli altri puree per un altro utilizzo). Mantenere la temperatura del forno.

   Fase 2

   Mescola 1/2 tazza di zucchero e 2 cucchiai di acqua in una casseruola media a fuoco basso fino a quando lo zucchero non viene sciolto. Sollevare l'alta temperatura e cuocere senza muoversi fino a quando lo sciroppo cambia una ciotola ambra profonda, gira di tanto in tanto e per circa 5 minuti per circa 5 minuti. Versare immediatamente il caramello in uno stampo da 8 pollici con un diametro di 8 pollici, con circa 2 cucchiai di caramello nella padella. Utilizzando il supporto per marijuana Whirlpool che consente al caramello di coprire il fondo e circa 1/2 pollici.

   Passaggio 3

   Aggiungi uno e mezzo alla dolcezza rimanente nella padella. Mescolare la media a bassa temperatura fino a quando il caramello non viene sciolto. Supera le uova nella ciotola centrale fino a quando non sono state acquistate. Sbattere la panna, il sale, 1 tazza di patate dolci e 1/2 tazza di zucchero rimanente. A e mezzo è leggermente sconfitto. Tensione nella stessa casseruola. Mescolare a bassa temperatura per 1 minuto. Rimuovere il fuoco; Per battere la porta. Prepara una casseruola per una casseruola.

   Fase 4

   Posizionare la forma dell'impasto su un grande alloggiamento da cucina. Aggiungi abbastanza acqua calda alla fonte di cottura per raggiungere la metà dello stampo dell'impasto. Cuocere fino a quando non è dentro, circa 1 ora. Pensione el flan del Aguu. Raffreddamento freddo, circa 5 ore. Dovere: Questo può essere fatto 1 giorno prima. Reception; Per mantenere il freddo.

   Passaggio 5

   Basso e 1 pollice in una casseruola con acqua calda per 15 secondi. Pulita Sura. Investe in un piatto con il bordo e raschiando il caramello in una casseruola sulla fiamma.