Threelayer berry and brown sugar pavlova. Foto Del John Kernick

Pavlova je od přírody, protože ukazuje tyto tři úrovně provzdušňovaného infloimu, které se rozbijí a padly, aby odhalily pány pánů, zatímco bobule jsou pro veškerou šlehačku\. A tato vtipná kombinace textur a příchutí má určitě skvělý vkus\. Menididy nejsou obecně vyrobeny ze souboru hnědého cukru, ale přidává hlubšího chlapa do sladkostí\. Dostanu je do pánví, další neobvyklá technika, pomáhá tyto meches vysvětlit\.

Kooks Nota:

I movimenti possono essere congelati, avvolti singolarmente per 1 mese; Decorazione, sempre confezionata, a temperatura ambiente per almeno 2 ore.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    2 1/2 ora

  • Il raccolto

    Prima di 8 porzioni

Ingredienti

Preye of the Presangue:

Sucre préparée pour 1 tasse de sucre granulé 1/2 tasse de sucre brun léger 1 1/2 cuillère à soupe de maïs maïs 1 1/2 cuillère à soupe de vanille Extrait de vanille 2 cuillères à café de vinaigre blanc 3/4 tasse d'œufs (5 à 6 œufs) à Température Ambiante 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti 30 minuti.

Per le bacche:

1 1/2 libbre di fragole, tagli e 1 libbre nere 2 cucchiai di zucchero granulato

Per la crema:

1 tazza di crema resa 1/3 di tazza di gelato

Preparazione

  1. Crea Mengue:

    Passaggio 1

    Preparare il forno per 275 ° F con una rete nel mezzo. Pochi 3 (8 pollici) di burro rotondo dal piano della torta, quindi la polvere è stata alimentata dallo zucchero ghiacciato, eliminando l'eccesso. Orco di ogni padella con ruote di carta che cambiano.

    Fase 2

    Premi superfini, zucchero di canna e amido di mais in cucina fino a quando non è ben combinato.

    Passaggio 3

    Mescola la vaniglia e l'aceto in una piccola ciotola.

    Fase 4

    Šlehejte proteiny špetkou soli se středním píšťalkou, dokud neudržují měkké vrcholy\. Zvyšte průměrnou rychlost a pokaždé přidejte 1 polévkovou lžíci cukru\. Po přidání veškerého cukru, bič 1 minutu\. Přidejte směs octa a županu vysokou rychlostí, dokud není polibek čistý a udržujte tvrdé vrcholy po dobu asi 5 minut\. Umístěte polibek na pánev \(asi 2 1/2 šálku do pánve\) a měkké vrcholy\.

    Passaggio 5

    Cuocere fino a quando i servizi non sono nitidi e non si sente asciutti, circa 1 ora (l'interno rimane impiegato).

    Fase 6

    Spegni il forno e apri un po 'con un cucchiaio di legno. Segni legali nel forno per 1 ora. (I muscoli possono fluire un po 'per raffreddare).

    Fase 7

    Metti il ​​coltello sui lati del bacino e gira accuratamente la padella Merreng. Piccola pergamena (le schiume saranno fragili e la corteccia può scoppiare ancora di più). Girare il lato destro verso l'alto.

  2. Frutti macerati mentre le schiume sono fantastiche:

    Fase 8

    Mescolare le bacche con lo zucchero e lasciarle a temperatura ambiente fino a quando non vengono utilizzate (fino a 1 ora).

  3. Regola il dessert:

    Passaggio 9

    Porta la crema con una crema acida con un mixer fino a ottenere picchi morbidi. Posiziona 1 bacio sulla tavola di servizio ed estendi un terzo della panna montata. Metti un terzo del frutto (con succo) in alto. Ripeti con il bacio, la crema e i frutti rimanenti.