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La diversità nella categoria Rum è la differenza di altre menti. Uno degli stili più interessanti è il rum agricolo, un rum chiaro e commovente che è stato uno spirito del giorno per secoli sulle isole dei Caraibi francesi. È anche l'unico rum che può essere usato per creare e Declino - bevanda non ufficiale Guadalupe e Martinica. (Quelli del nome sono il collegamento di Creole Małn).
Declino is part of the daily life in the French Caribbean, says Ben Jones, the North America director for Martinique distillery Ron Clement . Non è molto diverso dal caffè espresso in Italia. La maggior parte delle persone vuole essere forte come un camion tutto il giorno.
Sebbene gli ingredienti riflettano con cura gli ingredienti Daiquiri e Caipirinha . La natura e il fascino della sua lesione sono piuttosto che Antico . A tal fine, un pizzico e un po 'di conservazione della dimensione del limone (compresa la carne) in un bicchiere di rocce e mescolare o contenere (non tremare mai) dallo sciroppo di canna da zucchero e un'agricoltura approssimativamente media e media (generalmente senza cervello). Il ghiaccio è facoltativo.
Declino 36 Classificazione È un buon tocco di limone combinato con caramelle e sciroppo di canna da zucchero aromatico: lo sciroppo di canna da zucchero e la canna da zucchero sono perfettamente bilanciati dalla funzione del rum, il che rende questa bevanda un originale attraente.
Come molti cocktail convenzionali, lo sciopero differisce in base al tuo gusto personale. Gli host hanno generalmente una configurazione invitata. Jone dice che ogni persona ha sempre preparato il suo piccolo colpo o il suo colpo, dice Jones. È generalmente in qualsiasi momento dare buoni amici e familiari.
Trasferimento della cultura dei Caraibi francesi negli Stati Uniti
Ed Hamilton è generalmente responsabile del fatto che grazie all'importazione Agiba Cariba ha portato Cariba Rhum Agricole negli Stati Uniti negli Stati Uniti. Punch diede a Hamilton la nave perfetta che introdusse il rum degli americani che amava. Per me, lo sciopero è il primo drink di rum agricolo, dirò a qualcuno che è nuovo in mente.
Penso che Punch sia uno dei modi migliori per immergersi con un dito nel pool di rum agricolo, spiega Brian Miller, il principale Kantinero l'Almeja de Bar da Zz a New York, noto per le sue bevande russe. Non c'è spazio per il rum che potrebbe essere nascosto in questa bevanda. E non ci sono altri ingredienti delle nuvole. È la cosa più vicina che raggiunge la vera sensazione dell'agricoltura del rum senza bevande dirette che consiglio.
Uno dei primi destinatari della missione di Hamilton è stato Thad Vogler che ha aperto Cintura agricola A San Francisco nel 2010. Ho avuto un colpo per la prima volta, Ed Hamilton ha fatto per me; Penso che sarebbe nel 2002, ha detto Vogler, il cui libro, Fumo e sensazione , dice i suoi modi di trovare le menti dell'artigianato. Per la prima volta, ho rovesciato il suo pesce agricolo e sono venuto a trovarmi. Quindi saltò dietro il bar e mi colpì.
Oltre al crescente gusto del mondo nelle piccole menti, l'agricoltura si sta sviluppando. Penso che il recente fascino, il whisky audace, i vini nativi, le birre amare e altre bevande esoteriche abbiano aiutato a organizzare solo persone per scoprire il rum agricolo, spieghi Jones.
Come fare un duro colpo
La sfida è scegliere l'agricoltura del rum giusta. Fondamentalmente, 100 o più rum agricoli bianchi) sono preferiti prima della prova, ovviamente, di rum o età che tende a eseguire bottiglie nel test inferiore. Negli Stati Uniti, 80 anni, agricolo bianco.
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Come barten creativo oggi, molti di loro hanno creato varietà interessanti nei classici. Vale a dire Palmieri, proprietario e operatore Madrina A Gainesville in Florida Swizzles Hibiscus Sarab, Lemon e Middle Passione .
Passione 7. Classificazione Nick Detrich, partner Deg Sala da pranzo Usa un rum agricolo a 10 per adattare una piccola quantità di caffè Amaro.
Sala da pranzo 3 Classificazione Ma infine, ha detto Jones, il suo infortunio riguarda la relazione con il momento. In effetti, non c'è altro drink che mi piace di più quando sono lì, ha detto Jones. Il primo che, non appena sono arrivato, Martinika, è ancora un'esperienza AHHH.
