In questo modo Erba molto versatile Con una serie di applicazioni salate e dolci. Puoi illuminare l'insalata o aggiungere una deliziosa morbidezza alle risate. Otterrai questi vantaggi solo se usati con moderazione. Se questa erba viene utilizzata per un uso eccessivo, può diventare bella e spiacevole. Se ha aggiunto più pezzi alla ciotola, cosa dovrebbe, può essere spiacevole. Fortunatamente, ci sono soluzioni per il cibo con molta menta.
Indice
- Diluire
- Eliminazione fisica
- Caramella
- Aggiungi l'acido
- Aggiungi le patate
- Pubblicazioni di lettura obbligatoria
Diluire
Come con qualsiasi erba o spezia troppo usata, la soluzione più semplice è ridurre la parte della parte di tutto il resto. Se hai realizzato scomparti, aggiungi più carne o agnello macinato con molti aglio e altri ingredienti ad eccezione della menta. Ciò ti consentirebbe di riparare l'eccesso di gusto della menta senza aumentare il gusto. Questo metodo ha il vantaggio di essere universale: puoi usarlo con qualsiasi tavola o bevanda contenente menta.
Eliminazione fisica
La versatilità della menta consente di assaggiare efficacemente diversi prodotti, inclusi dessert e cocktail. In molti casi in cui viene utilizzata tutta l'erba, è possibile bilanciare i gusti che eliminano le foglie. Nel mio cocktail Mojito o Mint Mint, puoi scegliere altri rami di menta prima che tutti gli oli essenziali possano rilasciare.
Sebbene questo metodo non sia sempre efficace nelle ciotole in cui era erboso e cotto, in alcuni casi, può essere usato. Ad esempio, i pezzi di terra sono uno dei principali ingredienti delle zuppe amino messicane chiamate Albondigas. Se hai aggiunto molta menta, puoi impedire una parte della menta superiore dalla parte superiore della zuppa con un cucchiaio brutto se riconosci il tuo errore all'inizio del processo di cottura.
Caramella
Stejně jako u jiných bylin v rodině Lamiaceae je jedním z produktů pro použití máty hořkost\. Ve většině případů může být přidávání sladkostí účinným způsobem, jak bojovat proti hořkému vkusu\. Pokud má jeho dezert hodně máty, můžete přidat další sladké komponenty\.
Allo stesso modo, le carote possono avere piselli o menta con una piccola quantità di zucchero o miele. Naturalmente, questo deve fare attenzione con il dolcificante per prevenire il gusto per il gusto di cibo gustoso. Aggiungi una piccola quantità fino a quando il gusto della menta sul tabellone non è più gustoso.
Aggiungi l'acido
In una ciotola, che è principalmente menta, l'acido può ridurre la morbidezza della menta e masticarla. A seconda della ciotola, le possibilità possono variare a seconda del succo di agrumi sull'aceto. In Mojit, puoi semplicemente aggiungere un altro angolo di limone. Le ricette di albourig in generale includono pomodori di prugne, quindi puoi raddoppiare la quantità di eccessiva neutralizzazione della menta.
Aggiungi le patate
Nella zuppa come zuppa di diga e menta o salsa, come una salsa in valuta in gran parte servita con agnello, puoi aggiungere patate. Prima di servire, puoi semplicemente lasciare le patate quando la ciotola è cotta ed esclusa. Dovrebbe neutralizzare l'amarezza senza aggiungere un gusto indesiderato.