Wasabi è dietro la schiena Membro piccante della famiglia Brazicoaceae . Collegato alla senape e Ravanello . Come Rabban, fa caldo e può offrire un livello spiacevole di spezie se consuma troppo. La sua spezia proviene da izo -docyantes che differiscono Kapsaicyny Dà spezie su un morso ardente. A causa di un'altra chimica, non è un wasabi eccessivo perché sarebbe troppo Spezia . Se hai aggiunto molti wasabi, prova questi metodi di archiviazione delle carte.

Indice

Diluire

La diluizione può funzionare con qualsiasi fonte di spezie e quindi una delle poche soluzioni che possono funzionare con Pepper e Wasabi. In entrambi i casi, riduce la concentrazione del composto che causa la combustione e compensa i gusti. Basta aggiungere più di tutti gli altri ingredienti della ciotola tranne Wasabi. Il risultato sarà un piatto morbido e più piacevole.

Programma

Se si utilizza il wasabi sotterraneo appropriato, i composti contenenti piccante sono instabili ed è un difetto. Evaporano rapidamente, il che significa che perderanno gradualmente il calore dopo l'esposizione all'aria. Lascia il cibo con un sacco di wasabi scoperto per molto tempo e spreca il loro tempo avvelenato. Ricorda che il wasabi più sottile si sta sviluppando, evapora più velocemente.

Tuk

Tuky, které neutralizují wasabi, mohou přijít ve formě mléčných výrobků, jako je zakysaná smetana. Wasabi patří do stejné rodiny jako Rabban a vztahy, které způsobují jejich teplo, jsou stejné a způsobují rádiové teplo. Stejným způsobem, jakým může být teplo zabarveno a transformovat na rabanovou omáčku se zakysanou smetanou, může snížit teplo Wasabi přidáním mléčných tuků. Mezi další možnosti tuku, které přidávají do misky s mnoha wasabi, patří máslo a majonéza.

Aggiungi aceto

Kyselina octa pomáhá zastavit chemickou reakci, díky čemuž je Wasabi příliš horká\. Octa se často doporučuje jako léčba pocitů spalování wasabi\. Opláchněte si ústa malým octem, abyste zmírnili nepohodlí\. Přidání octa do misky s mnoha wasabi neznamená, že je hladší, ale brání mu v zahřívání\.

Fa ancora molto caldo? Consulenza alimentare

Se nessuno degli elementi di cui sopra può funzionare, puoi avvicinarti al cibo in un modo che riduce il calore di Wasabi.

Bere acqua o gas con gas

L'isotazione wasabi è solubile in acqua. La solubilità in acqua significa che possono essere punteggiati dalla capsaicina. L'acqua si espande solo Kapsaicyny Nelle spezie, il che significa che l'acqua potabile è limitata nella lotta contro il calore con il pepe; Ma dovrebbe sbarazzarsi dei sentimenti organizzati con Wasabi. Il gas o la soda possono anche aiutare a lavare i composti che causano calore da molti wasabi.

Noi

Wasabi può essere consumato comodamente anche se ce ne sono molti sul piatto. Il motivo è che le cause del dolore wasabi sono più che orali, come il dolore della capsaicina. Ciò significa che può alleviare e respirare un po 'per disperdere una coppia che provoca la sensazione.