Image may contain Cutlery Fork Food Dish Meal Pizza and Plant Türkiye je plsíLara Ferroni

Jason Vincent, chef a Chicago Notte , ha reso questa disposizione solo con epicous. Il suo approccio creativo al Ringraziamento richiede di più in preparazione alla Turchia: devi aggiungere ingredienti di salsa che portano al retro della fonte di penna, ma è una tecnica che è migliorata nel corso degli anni e che finisce per risparmiare molto tempo e sforzi. SOS Stock dice Vincent.

Puoi anche preparare questa ricetta con un pollo arrosto, ma non dimenticare di immergersi i peperoni secchi, coprirli con acqua bollente e lasciarla fino a quando non si ammorbidisce da 25 a 30 minuti, quindi aggiungila alla miscela temperata. Inoltre, posiziona 2 tazze di brodo di pollo o brodo di sodio di pollo debole e aggiungilo alla fonte di cottura se il fondo è troppo asciutto.

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Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    1 1/2 ora

  • Il raccolto

    Prima delle 6 a 8 porzioni

Ingredienti

Per salsa shock:

2 (28 giaguari) lattine intere, pomodori pelati, secchi e piantati, 2 grandi cipolle circa 8 peperoni secchi erano sogni, * I semi escludevano 20 tubi essiccati, rimossi dai semi. L'aglio, 2 picchi di aglio, 2 picchi di aglio, 2 picchi di aglio, 2 picchi di aglio, 2 picchi di aglio, 2 seghe, 2 driver, 2 picchi, 2 picchi, 2 picchi, 2 picchi di aglio, 2 picchi, 2 somme, 2 somme. 2 foto. Semi 2 cucchiai di sale sottile e pepe macinato mentre il tuo tacchino arrosto preferito o 2 polli cotti nel forno

Raccogliere:

3 cucchiai di sale ammorbidito con burro per la lubrificazione del forno circa 4 tazze di farina arrostita (tacchino arrosto) (2 pollici) 8 (12 pollici)

Servire:

File di crema acida, trincea nei quartieri * I peperoni secchi sono generalmente piuttosto piccanti e possono lasciare caldi a mano, quindi ad alcuni capi piace indossare guanti di gomma mentre lavorano con loro. Fai attenzione a non toccarti gli occhi. ** Il formaggio fresco è un formaggio messicano leggero e granulato disponibile in molti supermercati. Il cotija e il ft sono un buon compenso. *** Il formaggio Chihuahua è un formaggio messicano appiccicoso e sciolto. Usa la mozzarella se non è disponibile. Dispositivo: 1 grande fonte di cucina; Robot o mixer da cucina; 2 (9-1 13 pollici)

Preparazione

  1. Durante la preparazione della cena in occasione del Ringraziamento, viene creata la salsa:

    Passaggio 1

    In una ciotola capiente, mescola i pomodori, le cipolle, il freddo e la larghezza dell'albero, all'aglio, sedano, carote, coriandolo, cavay e aneto e midollo spinale. A casa con sale e pepe e spostati alla fonte di cottura, cuocere la carne di tacchino.

    Fase 2

    Hornie Peru secondo la sua ricetta. Quando il tacchino, i suoi succhi e i grassi corrono e cuociono gli ingredienti della salsa piena. (Ricorda che se danneggi il succo di tacchino, la salsa sarà un gusto. Per evitare il gusto dei tacchini, assicurati di burro fuso, tacchino o pollo o brodo debole in termini di contenuto di sodio).

    Passaggio 3

    Quando si rimuove le curve del forno per rilassarsi, assicurarsi che le verdure siano morbide e si girano se necessario e completa la cottura.

    Fase 4

    Lavorare sui grafici, trasferire la miscela al lavoro della cucina o del mixer fino a quando non è morbida: utilizzare la miscela per rallentare o modificare la miscela se necessario e creare un componente lieve e creare un componente lieve. Domory con sale e pepe. Giù: La salsa di acquisto può essere in anticipo e raffreddare in un contenitore ermetico, fino a 3 giorni o congelato, fino a 3 mesi.

  2. Mont I Enchimlas:

    Passaggio 5

    Scaldare il forno a 350 ° F e il burro 2 (9-1 13 pollici) per cucinare. Distribuire circa 1 tazza di salsa giocata sul fondo di ogni ciotola.

    Fase 6

    Scegli la carne di tacchino e trasferiscila in una ciotola capiente; Avrai bisogno di circa 4 tazze di carne. Aggiungi metà della salsa rimanente con metà dell'affresco e metà del formaggio Chihuahu e mescola.

    Fase 7

    Raggiungi circa 1 tazza di tacchini sul computer per riempire la metà inferiore di 1 tortilla e avvolgere nello stile di burrito, piegandoli sul lato per sigillarli. Ripeti con altre tortillas e otturazioni. Organizza saldamente l'impatto su due vassoi di pasticceria preparati, quindi copri la salsa rimanente, quindi il formaggio fresco rimanente e il chihuahua. Giù: In questa fase, il contorno di Türkiye può essere montato, coperto e refrigerato, fino a 24 ore o congelato per 3 mesi.

    Fase 8

    Coprire il contorno con foglie di alluminio e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie e la salsa non è forte e scura, circa 1 ora. Servire immediatamente la crema e i file.