Image may contain Food Meatball Dish and Meal Dalla foto di Evan Sung

Ingredienti

1 grande pane pullman o altro pane bianco solido 1 libro tascabile (3) pepe 1/3 pepe 1/3 tazza (3) e 1 tazza 1/3 tazza 1/4 di tazza (3), ad eccezione della tazza di pepe da 1/3. Čavo cucchiaino di zucchero 1/3 tazza di piastra tritata 1/4 erba cipollina tritata 1 1/2 cucchiaio

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Rague pane in piccoli pezzi (deve avere circa 16 bicchieri) e posizionare una fonte di cottura o una grande ciotola. Copri gli asciugamani di carta e permetti loro di asciugare la notte. O allungare su un vassoio da forno, molto e grigliare leggermente in un forno a 300 ° F, quindi posizionare una fonte di cottura o una ciotola capiente. Libro.

    Fase 2

    Pulisci la spugna con un asciugamano bagnato. Ci saranno obiettivi difficili. Taglia un po 'e taglia il resto. Libro.

    Passaggio 3

    Posizionare la pancetta in una padella grande e cuocere a fuoco basso fino a quando il grasso non viene presentato per circa 7 minuti. Rimuovi la pancetta da un grande album con una divisione di The Gap.

    Fase 4

    Aggiungi 2 cucchiai di burro al grasso rimanente nella casseruola e spara all'altezza media. Aggiungere la cipolla e gli erba cipollina, aggiungere sale e pepe e cuocere, mescolare di tanto in tanto fino a quando non mi perdo; Nessun marrone. Prendilo in una ciotola che contiene pancetta.

    Passaggio 5

    Aggiungi 3 cucchiai di burro nella padella e aggiungi i funghi, condire con sale e pepe e salta fino a quando non inizia a dorare. Rimuoverlo sul piatto.

    Fase 6

    Aggiungi il vino alla padella e inghiotti il ​​grande fuoco medio, mescola e cucinando fino a quando il vino è nel mezzo. Versare il liquido sul fungo.

    Fase 7

    Pulisci la padella e aggiungi i 5 cucchiai rimanenti. Se necessario, aggiungere pere e zucchero tritato fino a quando il sale e il pepe si sovrappongono fino a quando le pere iniziano a girare leggermente. Rimuoverlo dal fuoco.

    Fase 8

    Aggiungi gli ingredienti al pane e prendimi un po '. Aggiungi erbe e gioca di nuovo. Versare lentamente 1 tazza di brodo sopra la miscela e mescolare.

    Passaggio 9

    Přidejte další dodávku a vytvořte velmi vlhkou náplň\. Ukažte a upravte sůl a pepř\. \(Pokud naplníte slanou krůtu, pamatujte, že šťávy z ptáků přidávají trochu více soli\)\.

    Passaggio 10

    Prima di -rúra a 375 ° F. Ha creato campioni di muffin al burro.

    Passaggio 11

    Poco prima di cucinare il tacchino, mettere parte della temperatura ambiente nella cavità. Metti tutta la pera nell'apertura della nicchia per aiutare a riempire l'uccello. Assicurati le istruzioni.

    Passaggio 12

    Riempi il conservante il ripieno e premi in modo che ognuno di essi sia completamente pieno. Coprire tutti e 1 cucchiai di brodo. Cuocere in forno da 20 a 30 minuti fino a quando la crosta dorata diventa il fondo.

    Passaggio 13

    Vuoi servire, utilizzare un coltello per il burro per rimuovere le tazze piene e cambiare le piastrelle.

    Passaggio 14

    Crea un riempimento sufficiente per Turk da £ 12 a £ 14 e 12 muffin; Se non si riempie la carne di tacchino, la ricetta verrà riempita con 2 dozzine di tazze di muffin o un piccolo piatto.

Acquista arfercollins interi o Cucina Autore: Julia Moskin, Kim Northson. Copyright © 2012 Julia Moskin, Kim Northson. Riproduzione con il consenso di ECCO.