A dutch and bowls filled with ricotta dumplings ditalini escarole fennel onion vegetable broth fennel fronds parsley... Foto: Travis Raine, stile Stevie Stewart, supporto

V Uno e finì , L'ex editore di test da cucina di Jesse Szewczyk usa un forno olandese, una casseruola o una ghisa per produrre cibo che tornerà ancora e ancora. Clicca qui per ottenere ancora più pasti dalla padella .

La polpetta di ricotta Worelow sostituisce le polpette tipiche in questa classica versione vegetariana Rebort Zuppa di nozze italiane . Se vuoi farlo, mescola la ricotta, il parmesano, il pane e le briciole di uova, quindi metti le palline a ebollizione del brodo. Durante la cottura, la palla gnudi galleggia in superficie e diventa polpette che danno alle tradizionali palline di massa che corre per i loro soldi. Una ricca quantità di piste, fenicia e aglio crea una base gustosa e la zuppa illumina la quantità liberale di formaggio fresco e limone. Se lo desideri, non esitare a sostituire i dotalieri per una scatola e sciacquare i fagioli bianchi.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    45 minutu

  • Il raccolto

    4 parti

Vgreseti

3 cucchiai. Olio d'oliva oliva dalla prima pressione 2 cipolle di grandi dimensioni, tritato 1 piccolo finocchio, foglie riservate, 8 fette sottili, cucchiaino ¼ grattugiato ¼ grattugiato ¼. Fiamme in peperoni rossi con tubo parmigiano in decomposizione (opzionale) 4 tazze con brodo vegetale basso in uova di soda da 1 ½ oncia. Parmesano, torta delicatamente (circa ¾ tazza), più di 1 tazza di tutta la pega Ricota ½ tazza di pane secco e secco (senza punk) ¼ di tazza di prezzemolo tritato, più foglie che danno 1 cucchiaino. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosherna Sal, più ¼ di cucchiaino. Pepe appena attrezzato e ⅔ in un bicchiere di ditalin o altra torta tubolare 1 piccolo chul, tagliato in un cucchiaino di parte. Limone delicatamente vecchio di 2 cucchiai. Succo di limone fresco

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Testa 3 cucchiai. Olio d'oliva dalla prima vergine Mezzo punto nel mezzo, alto e alto. Aggiungere 2 cipolle grandi e finemente tritate a 1 gonna piccola con fette (Riserva le foglie) e cuocere, mescolare spesso fino a quando non vengono ammorbidite e profondamente in oro e macchie da imperfezioni per 10-14 minuti. (Per il momento, dovresti vedere l'oro in una casseruola.) Aggiungi 8 uomo -de -alho, raschiato lentamente a ¼ cucchiaino. Cereali E cuocere, mescolare costantemente, solo aromatizzato, circa 1 minuto. Aggiungere 1 parmigiano (Se usi), 4 tazze con un brodo vegetale a basso contenuto di sodio a 5 tazze d'acqua E cucinare. Riduci il fuoco in modo che la zuppa sia molto bella.

    Fase 2

    Commovente 1 grande uovo , 1½ oncia. Parmesano, torta delicatamente (circa ¾ tazze) , 1 tazza piena di latte di ricotta , ½ tazza di pane secco sottile (nessun panko) , ¼ tazza di prezzemolo minimo tritato , 1 cucchiaino. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosher Sal a ¼ cucchiaino. Pepe nero In una ciotola capiente. Esaustivo

    Passaggio 3

    Aggiungi ⅔ Taglio di ditalin o altra torta tubolare E cuocere fino a quando non è ancora molto al denta, circa 4 minuti. Aggiungere 1 piccola testa dello chalet, tagliata a 1 ' Confusione sul Witra, quindi mescola ½ cucchiaino. Lavatrice e 2 cucchiai. Succo di limone fresco . Se necessario, prova la zuppa e condividi con più sale e pepe nero.

    Fase 4

    Sollevamento a conchiglia in ciotole e coperto Prezzemolo . Skryty Colore Il parmigiano ha iniziato di più.