Il limone è uno dei modi migliori Aggiungi appetito al limone . Usa di tutto, dalla torta di pollo per torta al limone. Sebbene siano frutti versatili, c'è anche corruzione; Di conseguenza, non puoi sempre avere limoni con la mano. Se ti mancano i limoni e aggiungi un gusto di limone a un'emergenza, considera uno dei nostri entusiasmo al limone.

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La tua pianta migliore: limone secco

È visto dallo strato esterno della corteccia di frutta fresca. Le cucine preferiscono alcune applicazioni perché possono garantire il gusto generale del limone senza amarezza che può provenire dalla polpa bianca. Sembra che l'essiccazione dell'intera corteccia elimina molte amarezza e fornisca sempre l'aroma di gusto e oli al limone che rimangono nella pelle. Per l'uso Bagno secco al limone In ogni pasto con la corteccia al limone. Può essere usato come spezie di pesce, arrosto o infusione di riso. È possibile utilizzare un mixer o un macinino per un caffè per una migliore replica.

-> Per saperne di più: Limon Peel vs Tizadores of Lemon: come vengono confrontati?

Va notato che la siccità si concentra sulla pelle del limone, quindi dovresti usare circa 1/3 della quantità di cui la tua ricetta per i sistemi di limone fresco ha bisogno.

Seconda opzione decente: pelle limone

Come i limoni, i set sono anche agrumi noti per la loro acidità e un forte sapore di agrumi. Entusiasmo al limone Quasi tutte le stesse applicazioni possono essere utilizzate anche se hanno sapori leggermente diversi. L'aroma caratteristico del limone è più fruttato e più morbido, mentre il limone ha una nota di agrumi diversa e mobile con un tocco di amarezza.

La grande differenza non avrà un buon sapore, ma guarda. Mentre i limoni sono generalmente gialli leggeri, la maggior parte dei file di supermercati sarà verde. Ciò può influire sull'aspetto di determinati pasti, ma in altri potrebbe non essere un problema. I file maturi sono gialli e possono essere un'altra coincidenza, ma dovrai usarli rapidamente perché sono gialli prima che siano rotti.

Usa esattamente la stessa quantità di pelle di limone che richiede una ricetta per la scorza di limone.

Hatterly: olio di limone o estratto

L'olio di limone viene estratto dalla corteccia al limone e dà il gusto del limone; È molto forte. L'estratto di limone è lo stesso olio disciolto nell'alcool o nel glicole propilenico. L'estratto può contenere altri ingredienti come cibo o colorante in acqua. L'estratto di limone non sarà forte come l'olio senza rasoio. L'olio di limone e l'estratto di limone possono dare un sapore al limone.

Per una combinazione di olio di limone, dovresti stare attento quando la usi. Usa solo due gocce che la tua ricetta richiede entusiasmo per ogni cucchiaino. Per l'estratto di limone, utilizzare la metà della quantità richiesta nella ricetta.

Altre alternative

Lemonád koncentrát může být skutečnou volbou pro dezertní recepty, které vyžadují citronovou kůru\. To je zvláště účinné v receptech, které vyžadují šťávu a hranolky a mohou nahradit obojí\. Nezapomeňte, že do své misky přidáte tekutinu a sladkost, což znamená, že musíte upravit další tekutiny a sladidla receptu\.

Citronella Ha un gusto di linfa al limone perché contiene limone, che è lo stesso composto che gli dà il gusto e l'odore del limone. Puoi usare la citronella per garantire lo stesso gusto in molti pasti. Ricorda che la citronella è meglio utilizzata nei pasti salati.