Semena niglla Appare in molte normative indiane, in particolare nei regolamenti degli stati del Pendjab settentrionale e dell'India nel Bengala. Le spezie sono disponibili nei supermercati online e nei supermercati indiani, ma nessuno di essi è un'opzione o se non ti piace il gusto dei semi di Nigella, considera un'alternativa. Di seguito troverai alcuni sostituti dei semi di Nigella che offrono molti degli stessi vantaggi.

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La tua pianta migliore: semi di sedano

Ciò che chiamiamo semi di sedano è in realtà un chicco di una piccola pianta, che è un sedano relativo. Questa è un'altra pianta con proprietà diverse. Tuttavia il sedano Cattura perfettamente il gusto del sedano . Inoltre, è una fonte di gusto più forte e più forte. Come fonte di toni gustosi e intensi di sapori vegetali, i semi di sedano sono un eccellente sostituto dei toni di origano e Nigella. Nessun grano ha un aroma particolarmente commovente, ma i due sono gustosi.

I semi di sedano vengono spesso usati in molti stessi pasti che richiedono semi di Nigella come componente. Puoi usarli invece di semi di nigel nei cetrioli, nonché in salse e feci o carne affumicata.

I semi e i semi di Nigella sono simili all'ACO, il che significa che puoi usare semi di sedano come Nigella 1: 1 sostituendo i semi di Nigella.

La seconda opzione decente: Oregan

L'origano è Articolo E spezie popolari per piatti di carne e verdure. Sebbene l'origano sia erba, ha molto in comune con i semi di Nigella. Come i semi di Nigella, l'origine del origano è iniziata nella regione del Mediterraneo. Il gusto dell'origano si basa su piante e gustoso, nonché uno dei semi di Nigella; In effetti, il gusto dell'origano può essere la combinazione più vicina di semi a Nigella.

L'origano può essere utilizzato in molti stessi pasti, compresi contenitori di carne e verdure arrostite. Ricorda che ci sarà una differenza nel conto, perché l'origano è un'erba e non fornisce la stessa crisi dei semi di Nigella. Un altro fattore importante da tenere a mente è che le foglie verdi opache non sono simili ai piccoli semi di nigel neri.

Utilizzare l'origano secco come sostituzione di Nigella 1: 1.

Sotto fretta: cumino

I semi di camino sono molto usati in molte parti del mondo in cui i semi di Nigella sono un elemento essenziale. Come i semi di Nigella, possono fornire Nota di sale intensa Funziona bene in vari pasti, zuppa e piastre di salsa. Il suo gusto ha noci presenti nei semi di Nigella. Di conseguenza, i semi si combinano bene con la maggior parte degli ingredienti nelle ciotole che richiedono semi di nigella. In alcune applicazioni, tutti i semi di Carvi possono essere amari; Pertanto, puoi usarli come sostituzione in ciotole che richiedono semi di Nigella. Usali in piante e sapore cotto o tostato.

I semi di carassa possono essere usati per sostituire i semi di Nigella 1: 1.

Altre alternative

Seme di sesam nero Questi sono semi di sesamo con caschi intatti, non una gamma separata di semi di sesamo. Hanno lo stesso sapore dei semi di sesamo bianco, con una leggera valutazione amara e una differenza minore nel conto. Il gusto differisce dal gusto dei semi di Nigella, ma l'aspetto non lo è. Se non sei un fan dei semi di Nigella, il sesamo con sesamo nero può fornire esattamente lo stesso aspetto con un sapore molto più morbido delle ricette tradizionali. Sono particolarmente adatti per l'uso in molte ricette di pane in India e in Medio Oriente che richiedono semi di Nigella.