Zuppa di yogurt con orzo e ceci

Questo bellissimo sapore della zuppa è lentamente ispirato da quello che ho amato durante la cena a Istanbul per celebrare l'adozione di uno sguardo dell'UNESCO come città creativa per la mia gastronomia. Tutti i regolamenti in un menu della città riconosciuto.

Dovresti provare, è incredibile. Mia nipote Ruba, che ha provato, ha adottato con le sue amiche all'università. Mi ha inviato una foto di cibo al tavolo della cucina con candele e una bottiglia di vino.

Mojk a kukuřičný škrob se po vaření vyhýbají jogurtu sýrů\. Malé těstoviny zvané Orzo \(nebo mohou používat rýži s dlouhým obilím\) se vaří samostatně a přidávají se bezprostředně před podáváním polévky po dlouhou dobu, oteklé a omáčku\.

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  30 minuti

• Il raccolto

  Dai 4

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Fai bollire l'ozo o l'acqua salata bollente per circa 10 minuti fino a quando non è finito (controllare le istruzioni nella confezione), quindi scolarli. Nel frattempo, prendi il brodo per cuocere in una casseruola separata.

   Fase 2

   In una ciotola, premere l'amido di mais e il giallo con una forchetta fino a quando non è morbido e catturato in un cucchiaino di yogurt fino a quando non sono ben mescolati. Quindi puoi aggiungere yogurt e il ritmo rimanente fino a quando non si combina. Mescola menta, zafferano o zafferano e pepe nero.

   Passaggio 3

   Durante la miscela, rimuovere il brodo dal fuoco e versare la miscela di yogurt. Mescola il fuoco molto piccolo fino a quando la zuppa inizia a bollire. Continua a muoversi per 3-5 minuti fino a quando non si addensa un po ', aggiungi il pulcino e il pisello caldo. Una casa con un po 'di sale.

   Fase 4

   Mescolare l'ozo o il riso cotto nella zuppa prima di servire.

   Passaggio 5

   Servire con olio d'oliva dalla prima stampa, i fan e le spezie di Aleppo per cospargere la zuppa se lo desiderano.