Vecchio burro marrone.
Inizialmente, le api si sono infiltrate. Sono stati realizzati da tutti i primi bar artistici vissuti in cucina. E ora, 20 anni dopo, le infusioni sono rimaste non solo, ma sono state anche prosperate e sono diventate comuni nei bar, il che mostra l'importanza della tecnologia nelle colture da cocktail.
Uno dei modi più semplici per esprimere la stagionalità in un cocktail. Puoi bere barbabietole, carote, steli di basilico, chicchi di caffè o praticamente qualsiasi altro cibo stagionale e trasmettere il suo gusto e talvolta la consistenza della mente. Il barista preferisce questo metodo nei casi in cui il cibo è integrato dal gusto della mente (ad esempio, Pimerana e Tequila Jalapeño Pro Pikanttna margarita ) E preferisco l'alcol come singolo componente invece di creare uno sciroppo o un altro componente che aggiungerebbe un volume più grande al cocktail.
A seconda delle caratteristiche del cibo, il metodo e il tempo di infusione differiscono. Va anche notato che ci sono alcune regole di sicurezza che possono essere rispettate perché l'alcol è un solvente e può, in determinate circostanze, estrarre elementi alimentari pericolosi a meno che non sia adeguatamente fabbricato. Ti consigliamo di guardare le ricette all'inizio e dei collegamenti Cocktail prezzi Prima di attaccare la tua infusione.
Per gli amanti del bourbon, abbiamo raccolto sei eccellenti ricette di bourbon per provarlo.
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Normandie Vieja -fasione
Ci sono pochi sapori che sono più adatti al bourbon rispetto al cocco. È fresco, annegamento e un po 'dolce e ricorda le vacanze tropicali. Questo vecchio giorno Turik Alex e Devon Tarby Normandia V Los Angeles použijte kokosové vločky pro Bourbon Infusion, která je dělena Apple Brandy k vytvoření základny koktejlu\. Je třeba si uvědomit, že kokos bez cukru je vždy lepší ovládat sladkost koktejlu\. Almond sirup s kořením přidává tělo a navíc zdůrazňuje bourbonový plnivo kokosu a typická hořká sytič přidává fepř\.
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Dracaros
Barre
Si i Tron amante? In questo caso, i drazzi possono sembrare noti. La bevanda proviene dal comando di Daenerys Targaryen, la madre del drago, ordinò ai tuoi draghi di liberare il respiro dal fuoco a chiunque voglia. Poiché la base di questo cocktail è il bourbon con un'infusione di peilico, può indovinare dove arriva l'ispirazione del denaro. Dracario è prodotto nello stile del dollaro, il che significa che estende la birra allo zenzero e riceve anche parte dell'amarezza italiana amarezza del liquore di montagna Amaro per l'equilibrio. Se vuoi bilanciare tutto questo calore, non esitare ad aggiungere limone fresco.
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Il vecchio Benton è alla moda
Benton antico e modificato Libbey Mistress Reserve Vaso.
Questo cocktail è uno dei più famosi in uscita da New York. Pdt . Questo cocktail creato da Don Lee nel 2008 usa questo ricco bourbon con quattro rose lavate con pancetta di pancetta. Antico Conversione. Il bourbon per lavare il grasso è associato allo sciroppo a bordo e ai seni di angina amari prima di decorare la pelle arancione. Questo cocktail era necessario per diffondere nuovi grassi per la purificazione dei grassi. La chiave di questa bevanda è l'acquisto corretto di pancetta Benton I; Altrimenti, non è davvero vecchio con Benton ... anche se qualsiasi grasso di pancetta ha ancora un buon gusto.
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Burro
Sen Sakana
Burro Sen Sakana , Ristorante giapponese a New York. Il cocktail ha una solida base di bourbon con foglie con burro di zucca e il resto della ricetta obsoleta per timo, bacche amare e avocado amaro, come se fosse una cena di monitoraggio fluido per il Ringraziamento.
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Cometa Hailey
Cometa Hailey.
Hotel Lafayette Park
Cometa Hailey vem do Hailey Coder, o barman principal em Bistro A Lafayette, in California. Dopo aver superato le fresche pesche locali con un sacco di panna montata lo ha ispirato a creare un cocktail che ha catturato una combinazione di sapori in questa stagione e allo stesso tempo lo ha sollevato un po 'di più. Questa bevanda fredda e frutta ha una base di bourbon a pesca, integrata da perle fresche e pimm, il Giffard Orrat, il succo di limone e lo sciroppo di miele ed è decorato con una piccola panna per rinfrescati o origini e pesca.
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Burro marrom antiquada
Il burro marrone lavato bourbon è un'infusione popolare tra la porta dei cocktail artigianali. A Louisville, nel Kentucky, sembra essere particolarmente spesso, ma per qualsiasi motivo: è davvero gustoso. Il processo di lavaggio del bourbon è semplice: riscaldare il burro libero di sale in una casseruola fino a quando non porta leggermente e l'odore diventa pazzo. (La chiave è tenerlo nella padella per evitare la combustione). Quindi mescolare il burro dorato con una bottiglia di bourbon in un sacchetto pesante con zipac, portalo nel congelatore di notte per congelare il grasso, quindi una pressione decente. Dopo aver creato una base di bourbon, che dura fino a 2 mesi, il cocktail riceve una dose di bruna di zucchero e amaro di angina, prima di decorare la pelle arancione e i muratori di ciliegie di lusso.
