Image may contain Drink Lemonade Beverage and Juice Fotografia Aracela Paz

Voda Limot nebo Chau je pravděpodobně nejběžnější sladkou vodou\. Tento recept je legrační ohyb v tradičním, používá místo limitů citrony a přidává avokádo k rozpoznání klasické kombinace citrusů a avokáda, ale mimo normální kontext\. Tento recept vytvořil Yana Volfson, náš drahý přítel a režisér restaurace Cosme a Atla's Restaurant\. Líbí se nám to, protože ilustruje, jak pracovat v New Yorku, otevřel naše obzory a rozšířil naše klima\. Dříve Mexičané nikdy nepřemýšleli o avokádu jako něco, co pijete\. Teď nás tolik milovala\.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    5 minuti

Ingredienti

1 avocado, mezzo, 4 tazze (950 ml / 32 flus) ½ tazza di acqua (120 ml / 4 maschi) succo di limone o succo di limone ½ tazza di zucchero (100 g o più con gusto del gusto

Preparazione

  1. Metti l'avocado nel mixer. Aggiungere gli ingredienti con ingredienti e mescolare con morbido. Se lo desideri, aggiungi più zucchero se lo desideri. Servito sul ghiaccio.

Ristampe con il consenso La tua casa la mia casa: ricette messicane per il capo della casa Autore: Enrique Olvera, Peter Meehan, Daniel Soto-Innes, Narked Goet e Luis Arelllano Copyright © 2019. Pubblicato da Phaidon Press. Acquista l'intero libro Amazonas .