Foto Chelsea Kyle, Daube de Food Birra, movimento. Il cavolo diventa una stella di ogni griglia in giardino con questa incredibile tecnica di birra. È uno scherzo di maiale vegetariano affumicato e dolce. Panini , ma il cavolo a fette può anche essere servito come cibo.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
1 ora
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Il raccolto
Dai 8-12
Ingredienti
1 Large purple cabbage (about 3 1/2 pounds) 2 tablespoons of vegetable oil 1/2 teaspoon of covers of covers 1/4 black pepper freshly refrigerated 1 (12 ounces) can disappear 2 cups of grilled sauce at home (preferably grill sauce)))))Preparazione
Passaggio 1
Preparare la griglia per una temperatura media elevata. Tagliare quadrati 3x3 'attorno al cavolo alla base. Rimuovere con cura il nucleo con un coltello. Con l'aiuto di un coltello e un cucchiaio, crea una profonda ricreazione di cavoli, che è abbastanza grande da adattarsi a una scatola di birra. Rifiutare il nucleo; Prenota il cavolo rimanente per scavare una nicchia per un altro uso. Coprire il cavolo con olio, quindi condire con sale e pepe.
Fase 2
Versare (o bere) metà della birra. Metti la birra nella cavità del cavolo in modo che il cavolo sia in posizione verticale. Trasferire a Grill. Usa il pennello, coprendo abbondantemente il cavolo con 3 cucchiai. Salsa barbecue. Copri la griglia e cuocere il cavolo, pulire la salsa rimanente ogni 15 minuti fino a quando le foglie esterne sono croccanti e marrone scuro e bolle e morbide durante la perforazione con un coltello nel parco, da 45 a 50 minuti.
Passaggio 3
Prendi il cavolo di cavolo e la spazzatura. Lasciami raffreddare un po '. Tagliare il cavolo alla griglia, quindi tagliare ogni calza trasversale con strisce da 3/4 '. Mescola la ciotola centrale con 1 1/4 di tazza di salsa alla griglia (deve avere circa 6 tazze di griglie di cavolo). Servire Panini .
Fare sotto
Fase 4
Il cavolo al forno può essere prodotto 3 giorni prima; Coprire e rilassarsi. Molto caldo in una casseruola coperta con una stufa o nel forno a microonde.
