Foto de Chelsea Kyle, Styl Olivia Mack Anderson Questa dose grande e semplice di fagioli neri esperti può congelare, fresca e riutilizzare la luce e i pasti in famiglia.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
3 ore
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Il raccolto
Circa 12 tazze
Ingredienti
2 libbre di fagioli neri secchi, lavati, più di 1 cipolla, metà, 3 chiodi di garofano di aglio, sbucciati, 2 foglie di baia leggermente schiacciate 2 cucchiai. Sale salato 1 cucchiaio. Organno secco 1 cucchiaio. terraPreparazione
Passaggio 1
Metti i fagioli in una padella grande e copri con acqua su 2 '. Coprire la padella e cuocere ad alta temperatura e rimuovere dal fuoco. Lascia che rimanga 1 ora.
Fase 2
Scopri e aggiungi più acqua per coprire 2 'se necessario. Mescola le cipolle, l'aglio, le foglie di baia, il sale, l'origano e i problemi. Coprire e cuocere a fuoco basso. Scopri, riduci il fuoco e cuocere, controlla 1/2 h e aggiungi più acqua se necessario per immergersi i fagioli fino a quando i fagioli sono morbidi e cremosi, un totale di 1/2-2 ore.
Passaggio 3
Servire immediatamente i fagioli o lasciarli raffreddare completamente, quindi spostare i fagioli e un liquido per la cottura per i contenitori ermetici.
Fase 4
Dovere: I fagioli possono essere prodotti con 5 giorni di anticipo. Coprire e rilassarsi o gratis per 3 mesi.
