Image may contain Food Egg and Plant Foto Chelsie Craig, stile di soppressione di Nathaniel James, stile alimentare Laura Rege

Se provi a preparare un gran numero di uova per una settimana o allo stesso tempo, la coppia dà i risultati più coerenti e perfettamente bloccati.

Scopri di più: Come cuocere le uova ogni volta

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    40 minuti

  • Il raccolto

    Crea 24

Ingredienti

24 uova grandi

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Riempi la grande casseruola 1 acqua 1 e posiziona il cestino nella padella. Coprire e cuocere ad alta temperatura. Metti con cura le uova nel cestino a vapore. Coprire con un coperchio fisso e una coppia di 12 minuti.

    Fase 2

    Usa le pinzette per spostare immediatamente le uova in una grande ciotola piena di acqua fredda per smettere di cucinare. Metti da parte fino a quando non si raffredda abbastanza da far fronte a circa 10 minuti. Abbaio.

    Passaggio 3

    Dovere: Le uova possono essere al vapore e circondate da una settimana prima. Mettere in un contenitore ermetico e rilassarsi.