Three mugs of black sesame flavored champurrado. Foto Joseha S Leem, Drew Anchle Food Style

Non è davvero niente di meglio di Shampoo classico . Ma per questa ricetta, viola la tradizione che ho un po 'di tempo con una bevanda invernale stagionale che i messicani aspettano tutto l'anno. Sebbene lo shampoo con dessert sia perfetto, questa varietà può provenire solo dal suo dessert. Per dare talento, sono stato ispirato da una delle mie bevande al caffè distillata da Los Angeles: drink di sesamo nero chiamato Totoro V Il . Da una gamma speciale di bevande ispirate al film d'animazione giapponese Il vicino del mio vicino. L'impero della cattiva natura caratteristica del sesamo nero con il cioccolato, che è congenito per lo shampoo, era un costante matrimonio di gusto; La calda natura del cioccolato è bilanciata dalla visione del sesamo nero, dalla dolcezza dello sciroppo a bordo e ne evidenzia la relazione. Per questa bevanda, ho deciso di usare il burro di sesamo nero e leggero invece dei semi. Il burro di sesamo è molto facile da usare, alcuni cucchiai sono facili da ferire il gusto. Se non lo hai manualmente, puoi sostituire Tahini.

Lo spessore dello shampoo varia a seconda delle preferenze; Questa ricetta crea una consistenza cremosa. Tuttavia, se vuoi qualcosa di più forte e appiccicoso, taglia il vetro in vetro, raschia un cucchiaino di burro di sesamo nero e segnali lo sciroppo sulle stanze.

L'uso della farina di mais fornisce un altro strato di subquisoft, noci, vibrazioni dolci, colori rosa che riproducono i punti e il marrone cioccolato. Se non c'è farina rossa, la varietà bianca, gialla o blu funzionerà allo stesso modo. Come Edulcoator invece di un pestello, uso lo sciroppo per consigli sull'Exfoliat Caramel. Tuttavia, se il bordo non è disponibile, puoi anche usare il Piercillo, la data dello sciroppo o lo sciroppo di agave.

Usa questa massa vellutata nera e rossa intorno alla stufa come dessert o goditi con Crispy Sugar Society Confusione E sorprendi i tuoi cari in questa stagione con uno shampoo romantico e noce.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    25 minuti

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

½ tazza (60 g) pasta di farina rossa (ad esempio, mulino rosso per uomini o bob) 1 3 ¼ ince di cannella. (90 g) Ruote al cioccolato in pietra (come la tazza, la nonna, Ibarra o Gordo Rancho) ⅓ 2 cucchiai di tazze. Più 1 cucchiaino da 1½. Burro di sesamo nero (come Foods de Eden ) ⅛ cucchiaino. Estratto di vaniglia

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Combinatrice ½ tazza (60 g) reti di farina e ½ tazza di acqua tiepida in una piccola ciotola; Vicino alla scatola con una massa delicata e flessibile (pesa 150-160 g). Lascia riposare l'impasto almeno 2 minuti.

    Fase 2

    Nel frattempo, aggiungi 1 cannella , 3 'a. ( 90 g) carichi di cioccolato in pietra E 2 tazze d'acqua nel mezzo del mezzo a basso fuoco. Cuocere con una miscela occasionale fino a quando il cioccolato si scioglie completamente e si scalda nell'acqua per circa 4 minuti. Commovente ⅓ Libro di sciroppo a bordo , 2 cucchiai. Più 1 cucchiaino da 1½. Burro di sesamo nero a ⅛ cucchiaino. Estratto di vaniglia . Cuocere fino a quando il burro di sesamo si rompe e adatta la miscela di cioccolato per circa 1 minuto. La miscela sembra cioccolato liquido nero. Rimuoverlo dal fuoco.

    Passaggio 3

    Mescolare il peso dell'impasto e 1 tazza di acqua nel miscelatore nel latte e morbido per circa 45 secondi. Versare una piccola rete di rete nella miscela di cioccolato, aggiungere 1 tazza di acqua e mescolare.

    Fase 4

    Prendimi una miscela piacevole e cioccolato per cucinare un leggero fuoco. Il fuoco di rifiuti medi più bassi viene bollito e bollito mentre la miscela è morbida e forte, da 7 a 10 minuti. Servire caldo.