Image may contain Food Bread and Plant Foto Claire Cottrell

Per alcuni motivi, è una ricetta incredibile per la quiche: l'impasto è intenzionalmente abbondante, quindi può essere creato su pareti alte e il contorno è pieno di verdure sane. Livelleranno il burro e la crema, giusto?

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Dai 8

Ingredienti

Età ::

1

Fluissment e assemblaggio:

1 1/2 Piccolo coperchio di olio d'oliva, tritato 1 spicchio d'aglio, tritato finemente 1 piccola testa di broccoli (circa 8 alcuni), metà della metà, fetta (circa 4 tazze 4 tazze) 4 La nostra caccia (circa 1 tazza) 2 (1 tazza) 2 (1 tazza). Tazza) (1 tazza) (1 tazza 4 bicchieri 4 tazze) 4 della nostra caccia (circa 1 tazza) 2 (1 tazza 4 bicchieri 4 tazze).

Attrezzatura speciale

9 in la piattaforma elastica

Preparazione

  1. Età ::

    Passaggio 1

    Panna montata e 2 tazze di farina in una ciotola capiente. Lavora con le dita di burro fino a quando le parti più grandi hanno le dimensioni dei piselli. Cospargi 1/4 di tazza di acqua fredda e prendi le dita per adattarsi. Ruota l'impasto sulla scrivania e ti piace lavorare leggermente in una torta caotica (senza punti asciutti). Appiattire l'album; Avvolgi la plastica e fresco fino a quando non è pesante, almeno 2 ore e fino a 2 giorni prima.

    Fase 2

    Posizionare la rete al centro del forno; Prima di -Ch a 350 ° F. Rolly Paki sulla superficie del cursore nel 14 ° round. Trasferisci l'impasto nella padella. Sollevare i bordi e lasciare cadere l'impasto nella padella, quindi posizionare le curve e salire sui lati della padella. Allinificare l'impasto in modo che non abbia pieghe o pieghe e tagli appena sotto il bordo. (Residui di riparazione del negozio). Cyghes in un molto forte, circa 20 minuti.

    Passaggio 3

    Libera con 2 strati sopra la pergamena e riempi con torte secche o fagioli (preferibilmente sul bordo; fagioli e vecchio riso secco per prenderlo). Cuocere fino a quando la corteccia è marrone lungo il bordo (premi la pergamena), da 60 a 75 minuti. Rimuovere con cura la pergamena e il peso dell'impasto. Se necessario, annullare le crepe con equipaggi riservati e cuocere la corteccia fino a quando la patch non è fuori dall'opaco per circa 5 minuti. Lascia raffreddare la corteccia.

  2. Fluissment e assemblaggio:

    Fase 4

    Ridurre il fuoco del forno a 325 ° F. Scaldare l'olio in una grande casseruola nel mezzo. Cuocere l'impiallacciatura e l'aglio con una miscela occasionale fino a quando non si ammorbidisce per circa 5 minuti. Aggiungi i broccoli e cuoci, gioca di tanto in tanto per scricchiolare, circa 5 minuti. Aggiungere le foglie occupate e cuocere, giocare, solo durante lo spazio, circa 2 minuti. Lascialo fresco. Mescola la feta e il formaggio in cedro.

    Passaggio 5

    Porta uova, tuorli, panna e mezzo nella ciotola di mezzo. Mescolare la cipolla e il sale; Temporaneamente con spezie. Versare la miscela di verdure nella corteccia e versare con cura in una miscela di uova. Cuocere la quiche fino a quando il contorno è leggermente dorato e mettila in superficie, ma oscilla leggermente in una stazione centrale o due, da 75 a 90 minuti. Lascia raffreddare la quiche nella padella e tagli.

  3. Fare sotto

    Fase 6

    La quiche può cucinare 2 giorni prima. Coprire e rilassarsi.