Cheddar potato soup in a bowl topped with crispy bacon and sliced chives. Foto Chelsea Kyle, Nathaniel James Suppression Style, lo stile di Jídla Anna Hampton

Le migliori ricette di zuppe di patate sono problemi riscaldati progettati per preservare l'inverno blu. Questa versione è estremamente ricca, grazie alla ricca dose di formaggio Cheid essiccato, pancetta schiacciata e cipolla che salti nel grasso della pancetta prima di deglutire un pizzico di vino bianco.

Brambory dávají vývaru malé tělo, ale budou potřebovat malou pomoc\. Místo Rouxe tento světelný recept používá před přidáním na pánev jednoduchou směs mouky, která se dostane do studené vody\. V případě ještě bohatšího vývaru nahraďte plné mléko nebo více kuřecího vývaru vodou\. Be lépe zde pracují brambory Zerosia \(přemýšlejte o červeném štěstí a typech podobných brambor\), které se stávají tvrdými kostkami v krémovém a měkkém kousnutí\. Můžete také použít brambory Yukon, ale vyhněte se načervenalé brambory nebo podobným odrůdám škrobu, které mohou zlomit a otáčet vývarem\.

Si desidera ottenere una vibrazione completamente carica di patate nel forno, posizionare ciotole del tetto come erba cipollina o cipolle verdi, fette, fette,

Slot

  • 4 camere da letto

  • Cucchiai di legno, set 6

  • Minestra

    • Informazioni sul reddito

    • Il raccolto

      4 parti

    Ingredienti

    4 fette di pancetta, tagliate in pezzi di cipolla gialla di grandi dimensioni 1 grande, pelato e tritato finemente 1 libro di patate CEO come patate rosse, nuove patate o patate flulutiste ¼ di tazza (31 g) 2 tazze di pepe e pepe e spezie. Camiorie fresco tritato

    Preparazione

    1. Passaggio 1

      Cucinare 4 fette di pancetta, trincea a 1 ' , In una grande padella olandese grande e grande su un fuoco basso, spesso mescolando, ad eccezione dell'oro e croccante, da 6 a 8 minuti. Utilizzare la divisione per trasferire la pancetta su asciugamani di carta o rimuovere, che si riserva il grasso nella padella.

      Fase 2

      Cucinare 1 grande giallo, buccia e cipolla tritata finemente , in grasso riservato a temperatura media mentre si mescola di tanto in tanto fino a quando non si ammorbidisce, circa 8 minuti.

      Passaggio 3

      Nel frattempo, combattere 1 libro. Alcune patate come patate rosse, nuove patate o patate e tagliare i dati e vincere ¼ tazza (31 g) farina per tutti gli scopi s 1, una tazza d'acqua nella misura del vetro; Prenota entrambi. Aggiungere ¼ tazza di vino bianco secco Nella cipolla e mescola, raschiare le parti unificate nella parte inferiore della padella; Cuocere per 1 minuto. Aggiungi farina riservata e quindi le patate riservate e 1½ tazza di brodo di pollo ;; Sta solo cucinando. Ridurre il fuoco a metà e cuocere fino a quando le patate sono lievi, da 8 a 10 minuti.

      Fase 4

      Riduci l'incendio e muoviti gradualmente 2 tazze (circa 8 once) hanno iniziato il formaggio al chedar (Non provare). Temperatura Pepe nero nero e macinato . Dividi la zuppa tra quattro ciotole, copri la pancetta croccante e 2 cucchiai. Camiorie fresco tritato .

      Dovere: La zuppa di patate può essere preparata 1 giorno prima; Raffreddare nel contenitore ermetico e scaldare la bassa temperatura media fino a bollire (cottura).

      Fai attenzione all'editore: Questa ricetta di zuppa di patate è stata stampata per la prima volta nell'edizione di novembre di Gourmet come Ceddar Papa con pancetta. Più pasti domestici →