Cookie bars made with semisweet chocolate chips. Elizabeth Photography, Mira Food Style.

Les biscuits au chocolat sont toujours une bonne idée si l'Asie éclate en pyjama, un dîner scolaire ou simplement des sandwichs. Cette version, qui se réunit rapidement sans avoir besoin d'un mélangeur, est un plaisir plein de chocolat qui se plie dans la nostalgie. La simple masse de gâteaux en sucres blancs et masqués a un fort accent d'extrait de vanille équilibré par une forte pincée de sel. Les bâtons de cuisson à basse température (325 °) garantissent qu'ils sont doux d'un bord à un autre et empêchent trop de cuisson. Les rayures mâchent parce qu'elles sont claires en haut et atteignent le bon équilibre entre sucré et salé.

Se non hai intenzione di mangiare tutte queste barrette di cioccolato a settimana, nascondi i resti in gelo e congela la tasca. In questo modo, ogni volta che vuoi fare quello che devi fare, lascia un pezzo di scongelamento sul bancone per circa un'ora. Puoi anche avvolgere il bar con pranzo ghiacciato e quando era pronto per mangiare, sarai perfettamente deviato, pulito e tritato.

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Di che cosa hai bisogno

  • Globo

  • 9 x 13 dolore

  • Spatola al silicone

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    40 minuti

  • Il raccolto

    Crea 24

Ingredienti

Spray per piante 2 tazze (250 g) farina per 2 cucchiaini. Cristallo di diamanti o 1 cucchiaino. Morton Kozer Sale ¾ Cate di caffè. Poluch polvere ¾ cucchiaino. Idrogeno di sodio - Biaser ¾ tazza (1½ bastoncini) senza supervisione, fuso, leggermente raffreddato 1 tazza (zaino; 200 g) brune di zucchero scuro ½ tazza (100 g) Sugar granulato 1 cucchiaio. Estratto di vaniglia 2 uova grandi, temperatura ambiente 2 tazze di mezzo miglio (12 once), divisa

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Posizionare la rete al centro del forno e prima di -325 °. Coprire una fonte di cottura in metallo o un vetro 13x9 ' Non indossare spray su olio vegetale Quindi adattarsi alla carta burro e lasciare un sacco di lesioni a pagine lunghe. Commovente 2 tazze (250 g) farina per tutti gli scopi , 2 cucchiaini. Cristallo di diamanti o 1 cucchiaino. Morton Kosher Sal , ¾ Louapon. chimico a ¾ Loaupon. Pasti di soda nella ciotola di mezzo; Libro.

    Fase 2

    Bambino ¾ tazze (1½ stick) senza sale, fuso, leggermente raffreddato , 1 tazza (200 g) avvolta in marrone scuro , ½ tazza (100 g) zucchero granulato a 1 cucchiaio. Estratto di vaniglia In una ciotola capiente, si adatta e lo zucchero inizia a dissolversi. Aggiungere 2 uova grandi, temperatura ambiente Jeden za stálého míchání současně, dokud není přidán po každém přidání\. Přidejte sušené vyhrazené ingredience a promíchejte s gumovou špachtlí, dokud se nevytvoří měkké těsto a na mouku nezůstane dispac\. Přidat 1⅔ tazze di cioccolato semweet (10 no) E mescolare solo fino a quando non diffonde.

    Passaggio 3

    Trasferisci l'impasto sul forno preparato e spingilo in un singolo strato con le mani o una spatola coperta da uno spray anticurtico. Scudo ⅓ Sorriso della tazza di cioccolato (2 una volta) Uniformemente sul corpo e premere leggermente per rimanere.

    Fase 4

    Cuocere lo stelo sulla parte superiore dell'oro e il tester inserito verso l'interno non è pulito e nessun punto di cioccolato fuso, da 30 a 35 minuti. Lasciare almeno 1 ora nella casseruola prima di tagliare la rete 8x3 e creare 24 rettangoli.

    Dovere: I pavimenti possono cucinare con 1 settimana in anticipo. Mantenere saldamente a temperatura ambiente o congelare congelatori di plastica selvaggia fino a 3 mesi.