La salsa da cocktail è una salsa di pesce che è apparsa all'inizio del 20 ° secolo. Questo pasto è diventato famoso e moderno a metà del secolo con gamberi, come i frutti di mare, ma probabilmente le ostriche sono iniziate.

Sebbene le salse siano state utilizzate nei frutti di mare (compresi i molluschi) per secoli, Legend afferma che la prima persona che indossava una salsa da cocktail era uno strumento di ricerca a San Francisco. Probabilmente ordinò una tavola di ostriche in un ristorante e lo copriva con diverse spezie, tra cui Sos Worcestershire , Ravanello a ketchup . Questi tre ingredienti e succo di limone e Sos Pensa all'attuale versione della salsa cocktail, che può essere trovata in Canada e negli Stati Uniti.

Questa miscela diventerebbe famosa ed estesa ad altri ristoranti del paese. Infine, arriva a Las Vegas ed è diventato una parte importante del cibo offerto.

Parte della sua nuova popolarità è l'estensione delle ostriche ad altri molluschi come i gamberi. È diventata una parte importante della cultura alimentare americana che è arrivata alla cucina della casa dove gli chef delle case offrono cocktail ai clienti durante una festa.

Nonostante l'ovvia storia dell'origine della salsa americana, molte persone sono connesse e gamberi da cocktail con laminée in Gran Bretagna perché è diventato molto popolare come un cocktail di gamberi. La storia appare nella rete del ristorante britannico Berni Inns.

L'attuale salsa da cocktail britannica è composta da cinque ingredienti principali: ketchup, maionese, succo di limone, lavoratori e salsa Spezia .

Solo i primi due elementi sono necessari solo. Gli ultimi quattro sono probabilmente una salsa cocktail americana e sono opzionali. La classica versione britannica includeva solo ketchup e maionese e si chiama Marie Rose Sauce.

Parte del nome del cocktail si basa sul fatto che il cibo era originariamente servito nei cocktail di bevande alcoliche. Il cocktail di gamberetti era in un certo senso a vietare all'inizio del 20 ° secolo negli Stati Uniti.

Salsa cocktail

Il gusto della salsa di cocktail varia a seconda dell'uso degli Stati Uniti o della Gran Bretagna. La varietà americana è dolce con rabbia dolce e morbida e salsa piccante. La versione del Regno Unito è cremosa, con leggera morbidezza e leggera acidità.

Il profilo della salsa cocktail differisce in base al marchio. Molti marchi non hanno un contenuto nutriente significativo, mentre altri contengono un piccolo numero di composti importanti. Sveglia le etichette della salsa di cocktail e scopri cosa contengono tutti. Alcuni cocktail assicurano:

    Vitamine: Alcuni marchi possono fornire una piccola quantità di vitamine C e A. Minerali: Sos koktajlowy może również zawierać niektóre ważne minerały, takie jak żelazo i wapń. Podobnie jak witaminy, będą one obecne w stosunkowo niewielkich ilościach.

Sos koktajlowy w diecie może być skuteczny w leczeniu lub zapobieganiu niektórym poważnym problemom zdrowotnym, na przykład:

    Vettore Rabban Symine ha un forte effetto antiossidante che può aiutare a prevenire il cancro. Inoltre, è noto che il pomodoro di licopene è un forte guerriero contro il cancro. Obesità: Sos koktajlowy może zapewnić dużo smaku bez powodowania nadmiernego przyrostu masy ciała. Chociaż sos koktajlowy może zawierać niewielką ilość cukru, nie jest znaczący ze względu na typowy rozmiar porcji. Ma niską zawartość tłuszczu i stosunkowo niską zawartość kalorii.

In -profonde uso

L'uso principale della salsa da cocktail è come i frutti di mare, in particolare i gamberi.