Foto ma Clammy abandonne toute son essence dans cette riche réserve basée sur la noix de coco. Il est idéal pour le curry ou utilisé comme base liquide pour un pot ou un couple cuit à la surface.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Circa 3 tazze
Ingredienti
1 cucchiaio di olio di cocco primario o olio vegetale 1 cipolla media, tagliata in finocchio solido, finocchio, taglio, a LED 1 asta di limone, strati esterni complessi rimossi, leggermente schiacciati, peccati 1 tritato.Preparazione
Passaggio 1
Scaldare l'olio in una grande casseruola nel mezzo. Aggiungi la cipolla, una colonna di finocchio, citronella e foglie di baia. Coprire e cuocere, controllare e mescolare la pista per assicurarsi che non accada marrone finché si ammorbidisce per 8-10 minuti. (Il gusto non verrà distrutto se le verdure hanno un colore, ma il brodo termina con il grigio).
Fase 2
Aggiungi conchiglie e vino e aumenta il fuoco medio. Coprire e cuocere fino a quando i gusci si aprono per 12-15 minuti. Aggiungi il latte di cocco e 1 tazza di acqua. Portare a ebollizione, abbassare il fuoco e cuocere per 15 minuti.
Passaggio 3
Un elenco di brodo attraverso un sottile setaccio in una ciotola capiente e solidi pressanti; Un rifiuto fermo. Condire con sale. Mescola con un mixer sommergibile fino a quando non è morbido e bluminato se lo si desidera.
