Questa bevanda dolce e rinfrescante ha strati di cioccolato in argilla del caffè, panna montata con panna alla vaniglia e marmellata di caffè (pensa alla gelatina del caffè).
CucinarePro výrobu želatiny musí být káva po přidání květinové želé horká\. V případě potřeby zahřejte kávu v mikrovlnné troubě nebo v malé pánvi do trouby před přidáním želatiny\.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
2 1/2 ore (incluso il tempo di raffreddamento)
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Il raccolto
4 bevande
Ingredienti
Per il caffè:
1 (1/4 Jaguars) gelatina senza gelatina (circa 1 cucchiaio) 2 tazze di caffè appena finito 3 cucchiai di zuccheroPer panna montata:
3/4 di tazza di crema sicura 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiainoPer caffè freddo congelato:
1 1/2 tazza di caffè freddo 1/4 di tazza di sciroppo di cioccolato 1/4 tazza di sopra 3 cucchiai di zuccheroTeam speciale:
Bolle tè o altre cannucce larghePreparazione
Crea una marmellata di caffè:
Passaggio 1
Gelatina di melte in 3 cucchiai. Acqua fredda in una piccola ciotola. Lascialo per circa 2 minuti.
Fase 2
Nel frattempo, mescolare il caffè caldo e lo zucchero in una casseruola o in una grande ciotola selvaggia. Mescolare delicatamente la miscela mista di gelatina nel caffè fino a quando non corrisponde (non rimpiangere molto intenso o le bolle d'aria appaiono). Dal punto di vista da morbido a solido, circa 2 ore.
Crea panna montata:
Passaggio 3
Usa un miscelatore elettrico a una velocità o crema in una ciotola capiente fino a quando non si formano picchi morbidi. Aggiungi lo zucchero e la vaniglia e sbatti nelle cime centrali.
Crea caffè freddo congelato:
Fase 4
Mescola il caffè, lo sciroppo, la panna, lo zucchero, la vaniglia e 3 tazze di ghiaccio nel mixer fino a quando non è morbido.
Bevanda prenotata:
Passaggio 5
Taglia la gelatina per 3/4 cubi. Riempi 4 contenitori alti 1/2 tazza. Metti 3 cucchiai. Pulisci tutti e sviluppa e crea una crema solida. Dividi il caffè freddo congelato (circa 1 tazza) tra le tazze dello strato di crema. Coprire più panna montata e servire immediatamente le cannucce con tè a bolle.