Penana Fotografia Nel caso di questa ricetta di zuppa, schiaccia lo spicchio d'aglio con un coltello da chef; La pelle di carta lascia le unghie e può essere inserita.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Dai 4
Ingredienti
2 cucchiai di olio d'oliva, oltre a servire 4 cucchiai di burro salato, 3 teste divise da aglio, chiodi sbucciate polacche, usando verde scuro, 1,6 kg 1 pollice 1 ince 1,6 kg in 1,6 V 1,6 V 1,6 a 1 pollice 1 pollice (circa 2,5 kg.Preparazione
Passaggio 1
Riscaldamento 2 cucchiai di cucchiai. Olio e 2 cucchiai. Burro in una padella grande nel mezzo. Aggiungere l'aglio, le parti bianche e verdi leggere e verdi -rshe e prendi e cuocere, mescola spesso fino a quando l'aglio non è cambiato per circa 5 minuti (abbassare il fuoco se l'aglio inizia a dorare). Aggiungere le patate e 4 tazze di brodo, bollire e cuocere fino a quando le patate sono molto morbide, da 25 a 30 minuti. Lascialo raffreddare e aggiungi la crema fraîche.
Fase 2
Trasferire la zuppa sul mixer (o utilizzare il mixer sommergibile direttamente nella padella) e mescolare fino al morbido; Domory con sale e pepe. Trasferisci la zuppa nella padella e nel libro.
Passaggio 3
Nalijte vodu do jiné velké pánve, abyste dosáhli 4 'nahoru a vařili, pak snižte teplo tak, aby voda jemně vařila\. Vytvořte vejce v malé misce a pak jemně zasuňte vejce do vody\. Opakujte se zbývajícími vejci a počkejte, až se cíl stane neprůhledným před přidáním dalšího \(rozbití asi 30 sekund\)\. Lov do bílé, ale žloutky stále kape, asi 3 minuty\. Pomocí rozštěpu divize konečně přeneste vejce na papírové ručníky; Domory se solí a pepřem\.
Fase 4
Altri cucchiai termici con 2 cucchiai. Burro in media in una casseruola media. Aggiungi parti di aglio verde scuro - Prors e 2 cucchiai. L'acqua e la cottura si mescolano spesso fino a quando l'aglio si ammorbidisce ed è verde molto lucido, circa 2 minuti. Trasferisci una miscela di aglio: era su un piatto e coperto con prezzemolo e corteccia di limone.
Passaggio 5
Se necessario, una zuppa equilibrata riservata se necessario diminuisce con un brodo più grande; Dividi tra le ciotole. Metti le uova di arrampicata e una miscela di ambiente attentamente di ogni ciotola per la zuppa e spruzzare con olio.
Fare sotto
Fase 6
La zuppa (senza uova e soffitti) può essere prodotta 2 giorni prima; Coprire e rilassarsi. Le uova possono essere rubate da un giorno prima; Metti una ciotola di acqua fredda, copri e fresco. Prova delicatamente l'acqua bollente per 1 minuto poco prima di servire la zuppa.
