A casserole dish of Thanksgiving sausage stuffing made with Italian bread with two glasses of red wine and serving... Foto: Chelsea Kyle, Styling Par Beatrice Chasta, stile Olivia Mack Anderson

Se você já pensou que o recheio era a parte chata do jantar de Ação de Graças, esta receita de recheio de salsicha mudará de idéia instantaneamente\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Salsicha italiana doce e toneladas de parmesão, misturadas com muita manteiga, creme e ovos, contribuem para um recheio de Ação de Graças que é tão rico e saboroso que este prato possa ser praticamente uma refeição por conta própria\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. A coisa toda é preparada com antecedência: depois de brindar os cubos de pão em uma assadeira, dourarmos a lingüiça e refogar os vegetais em manteiga derretida em uma frigideira grande, depois misturamos os ovos e laticínios e deixamos tudo esfriar\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Quando estiver pronto, você o adiciona ao seu pássaro ou o assar em uma caçarola\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Se chiami questa salsiccia piena di un contenitore o una salsa, probabilmente dipende dalla crescita (la maggior parte delle persone usa questa parola nel sud abito ). Da un punto di vista tecnico, entra nell'uccello quando la salsa viene cotta accanto. In questa ricetta, portiamo in tacchino e cuociamo il brodo di tacchino (o brodo di pollo acquistato in un negozio). Quando usiamo le salsicce di maiale italiane qui, in questa ricetta, usiamo anche il pane italiano come il pannello toscano. Ma ogni buon pane bianco si adatta. Alcuni chef hanno ingoiato il pane spesso anziché il pane rustico perché assorbe una maggiore umidità, ma possono usare ciò che ti piace (anche se rimaniamo con sapori forti come il lievito). Se vuoi aggiungere un calcio al contorno, puoi sostituire alcune o tutte le normali salsicce italiane per ottenere diversità piccante.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    2 ore 15 minuti

  • Il raccolto

    8 parti

Ingredienti

1 (¾ to 1 pound) round round, cut into 1 crushed (8 tazas) 2 Acceptance of cuchades olives, dulce dulce dulce 2 pounds, Elimated Bodies of Slaughter, 1 -Sins, Cut off 3 Medium Eggs, 4 with a peer of panels, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, peer, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, Pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair, pair of two, Canadons, Weapons ladies, Dámy, Dámy, Spíž, Mistr, Mist, Pán, Pansos, Pynyos, Pynyos, Pawwood, Pawwood. Spíž, Wielkie Pañales Crem, Uklidňující, Coliche, Dianes, Půjčky, čip, Ajo Spíž. Gibbon Nebo Bubble Abour Chicken

Attrezzatura speciale

Ceramica di superficie 4 litri o vetro

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Preparare il forno per 350 ° F con una rete nel mezzo. Burro di cucina generativo.

    Fase 2

    Metti il ​​pane in 2 fogli di cottura poco profonda e assegnati, modifica la posizione della padella in cucina fino a quando non si asciuga per circa 10 minuti.

    Passaggio 3

    Riscaldare 1 cucchiaio di olio in una casseruola pesante da 12 pollici a temperatura media fino a metà della salsiccia brilla e cotta, mescolare e diviso in piccoli pezzi fino a quando non sono dorati, per circa 6 minuti. Muoviti verso un brutto cucchiaio in una grande ciotola. La salsiccia rimanente nel cucchiaio rimanente e si muove nella ciotola.

    Fase 4

    Versare una padella spessa e pulire. Scaldare il burro a fuoco basso fino a quando la schiuma non viene ridotta e cotta con cipolla, sedano, aglio e un cucchiaino di sale e pepe, mescolare di tanto in tanto per 12-15 minuti. Aggiungi le verdure e il pane di salsiccia.

    Passaggio 5

    Mescola le uova, ½ tazza di panna, brodo di tacchino, formaggio e prezzemolo, quindi aggiungi il contorno e circa 30 minuti. Prenota 5 tazze che riempiono la carne di tacchino e posizionano il bicarbonato rimanente, quindi cospargi di vetro rimanente. Copri il contorno e rilassati.

    Fase 6

    Circa 1 ora prima di riempire il tacchino trasporta la cottura, il trasporto della piastra di riempimento a temperatura ambiente. Alla fine del tacchino, la temperatura del forno aumenta di 425 ° F e la contorno del forno, che è in gran parte coperta di lamina di alluminio fino a quando non è calda ovunque, circa 20 minuti. Rimuovere il foglio e cuocere fino a quando la parte superiore è oro e croccante, circa 15 minuti.

    Dovere: Il pane può essere cotto 3 giorni fa e rimanere (una volta fresco) in una borsa chiusa a temperatura ambiente. I ripieni possono essere preparati (ma non cucinare) 4 ore prima di cucinare la penna. Se il volo è contemporaneamente sotto forma di patate, metti il ​​contorno nel terzo forno superiore e le patate nel terzo inferiore (lascia più tempo).

    Fai attenzione all'editore: Questa disposizione è stata inizialmente pubblicata nel novembre 2007 nell'edizione di Gourmet ed è apparsa per la prima volta in Epicurious nell'ottobre 2007. Le migliori ricette di riempimento →