Gremole e Chimichurri SOS sono due delle salse verdi più famose ed entrambi hanno il prezzemolo come elemento principale. Cosa sono? Sono intercambiabili? Rispondi a queste domande e altri in questo numero di confronto di spygography.
Qual è la differenza tra Chemichurri?
La grande differenza tra Chemichurri e Grewa Sauce è una serie di ingredienti. SOS Chimichurri Generalmente ha più ingredienti di Gremolata , che è generalmente limitato a tre. La versione tradizionale di Chemichurri conterrà aceto e olio, mentre la maggior parte delle normative del Greolano non ha liquidi di attacco anche se alcuni contengono olio . Non troverai petali di pepe o aggiungerai al Gremon.
Ingredienti diversi portano a queste due salse verdi con diversi profili di gusto. Il gusto del Greolan domina l'aroma degli agrumi Cedro L'erba e la leggera amarezza del prezzemolo, tuttavia, giocano altri documenti importanti. L'aglio crea una base di sale piccante.
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Gremolata
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SOS Chimichurri
Rispetto a questo, i chimici tradizionali saranno più assertivi e acidi perché conterrà aceto o succo di limone. Sebbene contenga il succo di limone o limone, Chimichurri non avrà lo stesso elemento di forte agrus aromatico di Greolat. Poiché generalmente contiene chimici Cereali Inoltre, può essere abbastanza piccante.
Perché il Greolano non ha grasso, ma i chimichurri generalmente vedono una piccola ma insolita differenza nel numero di calorie.
Gremolata and chimichurri have different places of origin. Gremolata comes from Italy; chimichurri is Argentinian in origin but is also used in other parts of South America.
Se una ricetta si applica a una, puoi usarne un'altra?
Gremolata can work as a chimichurri sauce substitute in a limited capacity. It won’t provide the tartness that chimichurri sauce would provide but it can still be used as a topping for grilled meats and seafood. Because it is not acidic, it won’t be as effective as a marinade. The classic version also lacks the fat of chimichurri so it won’t be as effective for basting meats. You can either try making one of the recipes with olio or adding olio to the classic version.
Poiché non c'è tanta umidità quanto i chimici, il Greolat potrebbe non essere buono per assaggiare i pasti secchi. Gremolat non è generalmente piccante, quindi non fornisce calore in grado di fornire chimici.
Invece di un buco, puoi usare Gremolo come salsa finale, a condizione che non influisca sugli alimenti con forte acidità o un'altra umidità. È inoltre possibile utilizzare la salsa di pepe a basso contenuto di chemichurri perché il gramola è generalmente confronto.
Quando dovrebbe essere preso in considerazione e quando dovrebbe essere la salsa Chemichurri?
Il Graolan è tradizionalmente usato solo come salsa preparata. Ti adatti alle tue ossa di Bucco preferite a Milano (prole di goulash) per incoraggiare un sapore profondo e ricco. Puoi usarlo meno tradizionalmente come coperta di un'altra carne, tra cui pollame e pesce. È anche una condizione eccellente per i sandwich.
L'acidità di Kimichurri è utile come marinata ed è una spezia gustosa. Il fatto che contenga mezzi di aceto può aiutare a offrire sezioni di carne dura. Il suo uso tradizionale è come condizione per carne grigliata, in particolare reti e organi. Tuttavia, viene spesso usato per accompagnare altri tipi di carne, tra cui pollo e carne di maiale.
