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Il raccolto
Prima di 2 parti
Ingredienti
1 cucchiaio di olio d'oliva dalla prima pressatura 1 cipolla grande, burro senza fette sottili, temperatura ambiente 4 fette di 1/3 pollici di pane bianco, bianco o pane da 4 once con fette sottiliPreparazione
Passaggio 1
Scaldare l'olio in una padella grande senza leva a bassa calore. Aggiungere la cipolla; Salva 5 minuti. Ridurre il fuoco ai bar; Coprire e cuocere fino a quando la cipolla è molto morbida e dorata, mescolare spesso per circa 25 minuti. Domory con sale e pepe. Non un po 'cool.
Fase 2
Burro 2 fette di pane. Metti il pane con il lato con burro sul piatto. Dividi la cipolla, il prosciutto, il formaggio e il riccio tra fette di pane. Coprire un'altra parte del pane; Fette di burro.
Passaggio 3
Scaldare un'altra grande casseruola senza leva a fuoco basso. Aggiungere i panini e cuocere fino a quando il pane non è dorato e il formaggio non basa, a volte in fretta con una spatola, circa 4 minuti su ogni lato. Taglia i panini a metà della diagonale e servi immediatamente.