Foto de Waterbury Publications, Inc. Se non hai mai fatto yogurt a casa, ti piace. È un processo soddisfacente che gli dà un prezzo per il ruolo svolto dai batteri nelle nostre vite e produce uno yogurt gustoso e versatile che può godere senza ingredienti o ingredienti artificiali. Non partire per una lunga preparazione; Il più delle volte, lo yogurt è accompagnato perché il momento fa quello che fa. Va notato che una piccola quantità di yogurt viene utilizzata per i batteri viventi che trasformano il latte in yogurt. Cerca yogurt con il minor numero possibile di ingredienti, preferibilmente solo latte e batteri. Aggiungi e ispessito può interrompere i risultati.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
12 ore 30 minuti (incluso il tempo di raffreddamento)
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Il raccolto
Circa 8 tazze
Ingredienti
2 Camera da letto per latte 2 cucchiai pieni di latte, 2% o la visione dello yogurt con culture attive (vivente)Preparazione
Passaggio 1
Metti il latte nella padella interna. Chiudi e blocca il coperchio. Nominare la valvola Zakaz . Premere Yogurt pulsante quindi premere Yogurt o Adattatore Pulsante di riproduzione Cucinare .
Fase 2
Aspetta circa 30 minuti per finire il programma. Premi quando finisco Cancellare Sebbene lo schermo non venga letto Escluso . Usa i guanti nel forno per rimuovere il barattolo interno (fai attenzione a essere caldo!) E posizionalo in una superficie di calore piccola o altra resistente. Lasciare raffreddare il latte con una miscela occasionale fino a quando la temperatura scende a 110 ° F, misurata nel termometro a sottratto immediato, circa 1 ora. (Se non hai un termometro, usa un piccolo cucchiaio per versare alcune gocce di latte sul polso. Dovresti vederlo appena sopra la temperatura corporea, leggermente calda, ma non calda. Errore con una pagina molto fredda, perché troppo calore uccide i batteri necessari nello yogurt nel passaggio successivo).
Passaggio 3
Aggiungi lo yogurt nella padella interna e mescola bene.
Fase 4
Attualmente restituirà il bacino interno. Premere Yogurt pulsante e usare Yogurt o Adattatore pulsante per selezionare una temperatura media ( Normale ). Per l'uso − o + Pulsante per determinare l'ora in 8 ore. Chiudi e blocca il coperchio. Nominare la valvola Zakaz .
Passaggio 5
Premere il ciclo dopo il ciclo Cancellare e rimuovere il coperchio. Mescola lo yogurt, quindi sollevalo in un contenitore con un singolo coperchio di manutenzione o contenitori di tapas con un cucchiaio grande. Posizionare i contenitori coperti di frigorifero per il raffreddamento, circa 3 ore prima di servire.
Fare sotto
Fase 6
Yogurt celého mlieka sa bude udržiavať v hermetickej nádobe v chladničke až na 2 týždne.
