Hugo Spritz cocktail in a wine glass with ice, lemon, and a large bouquet of mint

Nel tuo libro Spritz: il cocktail più diretto di aperiti in Italia , Il ponte di Baiocchi e Leslie Pariseu si ispira sul lato più leggero dello spettro del cocktail. Per approfondire la comprensione di Spriz, gli autori hanno iniziato un viaggio di dieci giorni in una piccola coupé coupé nel nord dell'Italia a Venezia a Milano e Torino.

Autori che viaggiano su un percorso non ufficiale dall'Italia Slot - essenzialmente una combinazione di tre parti di prosecco, due parti di alcol amaro, come Aperol o Campari E alcune bevande non alcoliche: cambia città in città. Abbiamo scoperto che il più grande segreto di Spriz è che è davvero più di una semplice ricetta o una categoria di bevande. Spritz è una visione regionale dell'apertif, che significa una forma culturale che alcune regioni del Nord pensano ai rinfreschi.

12 ricette per Spriz da fare durante tutto l'anno Hugo Spritz Presentato

Hugo Spriz è una di queste società regionali. Nella provincia di Tirolo nel sud dell'Italia, nel mezzo delle montagne, le dolomiti, dove arriva il cocktail, Hugo non è fatto di snack amari, ma spesso il caloroso sabueiro, che consente alla fermentazione e allo zucchero di fermentare al sole. Questa disposizione utilizza una ricetta pesante per St-Germain.

Ad esempio, la combinazione funziona con un'alternativa al trucco italiano più popolare Aperol Slot o Campari Slot Usa un liquore rosso amaro come base. D'altra parte, dando l'elemento amaro, scegli un'abbondante base floreale, consente i toni naturali di limone e agrumi, che sono generalmente nel prosecco, il che è più importante. Mint accetta il compito di fornire un naso e porre fine a un drink che deforma il frigorifero e crea un gusto più pulito rispetto ai suoi amari colleghi, con un sapore che non è il benvenuto.

Qui, ti mostreremo come mescolare Hugo Spriz, un cocktail con un alcool inferiore che è rinfrescante da bere, leggero a piacere e facilmente.

Cucinare (Mantieni lo schermo)

Ingredienti

  • 1/2 Onza tedesco

  • 1 pizzo I

  • 4 Onzas Prosecco, refrigerato

  • 1 Onza L'acqua di Dio, raffreddata

  • Decorare: E allacciatura

  • Decorare: Ruota al limone

Misure

  1. Aggiungi Ramiga St. Germaine e la menta a un bicchiere di vino. Delicatamente e posticipare 3 minuti.

  2. Aggiungi ghiaccio, prega e alcol e mescola brevemente e delicatamente.

  3. Decora con una menta e un disco di limone.

Chi ha inventato Hugo Spruze?

Hugo Spritz è stato inventato nel 2005 dalla cameriera di Roland Gruber nella città italiana di Natuurn, lungo il confine dell'Australia italiana. La sua popolarità si diffonde rapidamente dall'origine ai paesi vicini di Austria e Germania.

Come preparare una menta per la decorazione

Nonostante le foglie inferiori dello stelo, lasciare il bouquet in cima. Quindi coprire la parte sul retro della mano o della mano prima della decorazione; Questo rilascia oli in modo che la menta sia più aromatica.

Vuoi mantenere la freschezza, scioccata da un bagno d'acqua freddo prima dell'uso.

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