Image may contain Cutlery Spoon Food Dish Meal Plant Bowl Vegetable and Produce Foto: Chelsea Kyle, Styling Par Beatrice Chasta, stile Olivia Mack Anderson

Gli ingredienti di questa classica zuppa portoghese sono incredibilmente collegati sotto pressione, grazie alla quale ha bisogno solo dell'acqua senza brodo per ottenere un brodo salato e ricco.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    1 ora, 10 minuti

  • Il raccolto

    6 piatti principali o 12 parti di rinfreschi

Ingredienti

1/4 di tazza di olio d'oliva dalla prima pressatura. Salsiccia spagnola o lingua corta corta, estrazione del rivestimento, chouurer intagliato 1/4 ', steli da trincea e sottili, foglie rotte in piccoli pezzi di patate con yukon, tagliati per frammenti di lana da 1', 2 vele tritate, 1 morsi. (o più) 1/4 cucchiaino di sale kosher. Giornale nero nero

Attrezzatura speciale

Istantaneo

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Versare l'olio nel forno e rimuovere la condizione. Se sono caldi, aggiungi salsicce e cuoci con una miscela occasionale in alcuni luoghi per circa 5 minuti. Versare il grasso in eccesso, aggiungere il cavolo, le patate, le cipolle e l'aglio e mescolare. Caspe con sale e pepe e aggiungi foglie di baia e 6 tazze d'acqua. Mescola per abbinare, quindi spegnere la stufa.

    Fase 2

    Bloccare il coperchio e assicurarsi che la valvola di rilassamento del vapore sia nella giusta posizione dell'articolazione. Seleziona le istruzioni e il programma per 6 minuti ad alta pressione.

    Passaggio 3

    Dopo un po ', spegnere la stufa, rilasciare il vapore e rinunciare al coperchio. Vedrai più sale se necessario. Dividi tra le ciotole e servi.

    Fase 4

    Dovere: La zuppa può essere fatta 1 giorno prima. Spostati in un contenitore ermetico e rilassati. Ti riconoscerai in una grande casseruola a bassa calore.

    Passaggio 5

    Nota di cottura: vuoi produrre un vegetariano / vegano, sostituire i fagioli o cucinare ceci per salsicce e aggiungere un pizzico di pepe affumicato.