Il caffè irlandese non dovrebbe essere il primo bicchiere di caffè con alcol, ma questo cocktail è diventato uno dei più famosi. La combinazione di caffè con whisky irlandese, caramelle marroni e caffè leggermente irlandese è un classico caldo e cremoso che può svegliarlo in una fredda mattina o fermarsi dopo una lunga notte.

Ci sono molte storie racconti sull'origine del caffè irlandese. La versione più affidabile è attribuita al cocktail Joe Sheridan, lo chef del ristorante del Terminal Flying Boat Foynes, nel distretto di Limerick nei primi anni '40, che voleva aggiungere ospitalità locale al caffè. Legenda dice che quando ha servito per la prima volta e gli ha chiesto se fosse un caffè brasiliano, Sheridan ha risposto che era un caffè irlandese.

Più tardi, la bevanda era nota al giornalista di Pulitzer, il vincitore del Premio Chronicle di San Francisco, Stanton Delaplane, che ha partecipato a una buona visione del caffè a San Francisco negli anni '50. Dopo aver provato uno in Irlanda, lui e il proprietario del bar Jack Koeppler hanno cercato di ricreare una pozione di riscaldamento. Sono riusciti e hanno scritto Delapne su un bicchiere nella colonna vertebrale, che è stato ampiamente letto negli Stati Uniti. Bevi a Buen Vista e ha aiutato. Nella giornata intensa, il bar di San Francisco può servire più di 2.000 caffè irlandesi. Grazie alla rilassante miscela di whisky, caffeina e panna, è facile vedere l'attrazione della bevanda.

Secondo lo chef Khener, Dare Degrooff, il caffè irlandese non dovrebbe essere un buon drink. Dice che i bar, specialmente negli Stati Uniti, sono troppo grandi e distruggono un grande equilibrio di cocktail. Dice che seleziona saggiamente la nave. Una piccola vetro a campana che Libbey è stata fornita per decenni di Buena Vista, ha una dimensione piacevole di sei.

Quindi puoi costruire un drink in un bicchiere, a partire da whisky, zucchero e caffè e coperto di creme forti. Con una buona anteprima del caffè, la miscela termina con una nuvola bianca bianca, spiega DeGroff. Questa copertina ha due obiettivi importanti: crea un aspetto drammatico di bere in bianco e nero e crema senza zucchero e caffè dolce. Se vuoi decorare questa bellissima testa bianca, puoi aggiungere alla decorazione profumata di cannella fresca o polvere di noci.

DeGroff, non hai nemmeno bisogno di un'enorme perdita di whisky irlandese. La ricetta Delapne e Koepler richiede una foto di Jaguar. So che sembra piccolo, ma non lo ritarda, è un'ottima notizia. Questo alcol, oltre a tre giaguari e metà del caffè dolce e panna montata con tre registri in contanti, è eccellente che volevi mangiare almeno altri due. Ricetta per Spicail. Sotto, è un po 'più, ma non è sufficiente strappare gli escrementi.

Degrooff offre altri tre suggerimenti su come creare un caffè irlandese perfetto:

1. Usa un vetro con un'asta che non supera le otto once. (Con otto tazze, puoi arrampicarti su un'oncia e metà del whisky irlandese. Sono in parte con Jameson).

2

3. Batti leggermente la crema. Non dovrebbe creare picchi, ma devi ingannarli abbastanza da passare il mouse e creare la separazione perfetta della crema della crema, che è finita firmando la bevanda.

Irish Coffee Cocktail in glass mug next to a jar of cream

Cucinare (Mantieni lo schermo)

Ingredienti

  • 1 1/2 PSA Whisky Irlarais

  • 2 cucchiaino Marrone

  • Caffè di birra caldaOni

  • Decorare: Chantilly

Misure

  1. Riempi la tazza di caffè con acqua calda irlandese, lasciala per 2 minuti e rifiuta l'acqua.

  2. Aggiungi il whisky e lo zucchero al vetro riscaldato, riempi il caffè e mescola.

  3. Copri leggermente la crema della frusta senza zucchero.

A tall glass coffee mug rests on a wooden table. The mug hold dark black coffee with a thick layer of white foam dusted with nutmeg. Rabbit irlandese 130 Classificazione